La Isla

Ceviche de salmón al vodka, parppadelle con pulpo o rodaballo con costra de mostaza son algunos de los sorprendentes platos que encontrarás en MasterChef, las recetas de la segunda temporada y los mejores trucos, el nuevo libro del exitoso programa de TVE. Aprende a cocinar paso a paso con los mejores trucos y consejos de la mano de MASTERCHEF. Si quieres triunfar como un gran chef, no puede faltar este libro en tu cocina.

Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de fresa son algunos de los 100 platos imprescindibles que descubrirás en este libro y que todo amante de la gastronomía debería preparar por lo menos una vez en su vida.

En Las recetas verdes de MasterChef encontrarás platos elaborados con una gran variedad de productos de temporada. Setenta sorprendentes y creativas recetas para que las protagonistas indiscutibles de tus menús sean las verduras, las hortalizas, las raíces, las hojas, las flores y las legumbres. Déjate seducir por este universo de coor que llenará tu cocina de sabores y olores. Comprobarás que con alimentos sencillos se pueden crear recetas gourmet. Porque lo saludable también es divertido, apúntate a la cocina verde de MasterChef.

"LA BAC se complace en ofrecer a sus lectores la decimotercera edición de la Vida de San Juan de la Cruz en el IV Centenario de su muerte. El presente volumen es el fruto logrado de uno de los mejores sanjuanistas de todos los tiempos. En estas páginas vierte el P. Crisógono el caudal de su ciencia histórica y de su exquisita sensibilidad de escritor consumado. Por su valor crítico y literario, por sus dotes de concisión y claridad y por su sólida cimentación en el estudio directo de las fuentes manuscritas, el relato del P. Crisógono ha sido considerado, desde su aparición, como la ...

Pablo Echenique aborda con sorprendente transparencia la lucha fratricida de la izquierda en los últimos años, el fin del bipartidismo y la negociación del primer gobierno de coalición en España, el ejercicio del poder y la vida privada de un científico con severos problemas de movilidad que le han permitido mirar al mundo con ojos tranquilos y razonablemente felices. «Un ejercicio de honestidad y humanidad brutal y delicioso a partes iguales. La historia de alguien que eligió cambiar a mejor la vida de la gente, antes que recibir el aplauso de los grandes medios de comunicación. El...

¡La heroica antepasada galesa de la reina Isabel Tudor! Nacida en 1097 en el castillo de Aberffraw, la princesa Gwenllian ferch Gruffydd ap Cynan siempre estuvo destinada a grandes cosas. Hija de uno de los guerreros más grandes de Gwynedd, creció siendo fuerte y apasionada, siendo incluso más que un reto para sus hermanos mayores. A los dieciséis años, la vida de Gwenllian cambió para siempre cuando se enamoró del príncipe Gruffydd ap Rhys, el atribulado heredero de Rhys ap Tewdur de Deheubarth. Juntos, marido y mujer lucharon y reinaron el sur de Gales, desafiando a la conquista...

Poseedor de una de las plumas más notables e incisivas de nuestra lengua y pieza clave en la consolidación de las instituciones educativas de México, Jaime Torres Bodet nos lega en sus memorias un fiel testimonio de su paso por dichas instituciones y por el Servicio Exterior Mexicano. Ofrece una perspectiva amplia de su época, las personas y los acontecimientos que marcaron tres cuartas partes del siglo XX mexicano, pero también en la escena internacional, fruto de su labor diplomática. Este volumen da cuenta de sus primeros recuerdos de infancia, el despertar a las letras, la creación ...