La dieta de Martín Berasategui : la buena cocina para adelgazar

Si te gustan las recetas sencillas de cocción lenta, este libro es perfecto para ti, ya que está lleno de recetas básicas pero deliciosas. Seguro que adorarás cada receta aquí, desde la primera hasta la última, ya que seguramente te sorprenderán con nuevos sabores y todos tienen enlaces para hacer clic en la tabla de contenido, por lo que es fácil encontrarlos. También tienen instrucciones paso a paso para que cocinar tu receta favorita sea más fácil. Cocinar en una olla de barro parece evocar imágenes de la mamá que se queda en casa y se las arregla para preparar algo delicioso...

En la actualidad, las tartas son de los platos más populares y prácticos, y de allí que las personas que padecen algunos trastornos de salud específicos y no pueden consumirlas, cuentan con un inconveniente. Por ello, la idea de este libro es presentar deliciosas y variadas recetas de tartas que sean aptas para celíacos, para quienes deben seguir una dieta baja en sodio y, por último, para todos aquellos que deseen bajar de peso. Para que todos y cada uno de ellos puedan disfrutar de este clásico indiscutible de la gastronomía actual.

En este libro encontrarás todas las respuestas a tus preguntas sobre el kale, consejos para incorporarlo a una dieta saludable y una selección de sencillas y deliciosas recetas para que empieces a disfrutarlo. Descubre el superalimento que, además de color, textura y sabor, aporta bienestar, vitalidad y salud a tus platos.

La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que los ha hecho suyos por la enorme popularidad de que gozan en nuestro país. Este libro presenta exquisitas recetas de estas delicias, algunas tradicionales y, también, otras innovadoras.