28 días después

El diseño de unidades didácticas constituye un elemento clave en los procesos de enseñanza-aprendizaje. La elaboración de estas unidades y su materialización en el aula corresponden a cada docente y es en ellas donde imprime su sello personal, su forma de entender la educación y de enseñar la materia, así como la de establecer relaciones interdisciplinares y referencias al mundo circundante y próximo del alumnado. Esta propuesta también ha de partir de un consenso entre el profesorado que imparte enseñanza en el mismo nivel y curso para promover, desde el trabajo coordinado y la...

En apariencia, un thriller. Pero, al mismo tiempo, el relato de una crónica de sucesos y una investigación periodística. Todo ello situado en la fascinante ciudad de Oporto, aunque, sospechamos, podría tratarse de cualquier otra ciudad de Europa. Sospecha

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

¿Ciertos pensamientos se interponen en todo lo que haces? ¿Te resulta difícil mantenerte concentrado y terminar las cosas?Es fácil decirte a ti mismo que volverás a ello como un proyecto, pero seamos honestos, si lo dejas, probablemente no vuelvas. Son demasiados los pensamientos que dan vueltas en tu cabeza y hacen que sea difícil que te concentres en algo y lo termines. Entonces, ¿cómo se supone que harás algo? Esa es una gran pregunta para la mayoría de nosotros, y la respuesta honesta es: no hacemos nada excepto lo básico para sobrevivir. Pero, ¿y si hubiera una manera de...