UF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108)

Las hamburguesas a menudo se presentan con cheddar, lechuga, tomate, tocino, cebolla, encurtidos y aderesos, por ejemplo, mostaza, mayonesa, ketchup, condimentos y chiles. La expresión de "hamburguesa" se puede asociar a la torta de carne por sí sola, especialmente en el Reino Unido, donde se utiliza la expresión hamburguesa para referirse a la torta de vez en cuando. Algunas tienen excelentes recetas para que los niños las prueben también. Desde los amantes de la carne hasta los vegetarianos, habrá una hamburguesa en este libro de cocina para ti. ¡Vamos a cocinar! ¡Suba hasta el...

La gran variedad que ofrece la cocina vegetariana, tarde o temprano convence al amante de la buena mesa. Pero no todo el mundo es tan estricto con la dieta vegetariana: Este libro le ofrece la posibilidad de completar cada receta con pescado o carne si asi lo prefiere.

Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos. Date un capricho con el pudin de...

Las recetas pueden transmitirse a lo largo de la historia de los pueblos, de generación en generación, mediante tradición oral, o escritas mediante su recopilación en libros de cocina o recetarios culinarios. En este libro incorporo varias recetas de primer y segundo plato fácil de preparar.En este libro incorporo varias recetas de primer y segundo plato fácil de preparar