Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

In this biographical book, young readers will learn about the brave life of Harriet Tubman. Readers will discover how Tubman bravely escaped from her life as a slave to cross the Mason-Dixon line into freedom and how she helped hundreds of other slaves into freedom through the Underground Railroad with the help of abolitionists. The vivid images, stunning facts, and supportive text work in conjunction with the helpful glossary, index, and timeline of Tubman's life to give readers an engaging experience as they move from cover to cover. This book has been translated into Spanish.

PORQUE NO ES UN SIMPLE LIBRO DE ACORDES… Aplicamos toda la tecnología para que este libro de antología esté lleno de conocimiento y se te haga más fácil aprender de manera autónoma en menos de 30 días. Recuerda que la práctica hace al maestro y si en verdad quieres aprender a tocar en 30 días, debes de poner todo tu cariño y esfuerzo para lograr tus objetivos. Este libro viene en conjunto con El Libro “Cómo tocar en 30 días” Del Profe de Música Francisco Di Emmanuel, si no lo tienes te invitó a que lo adquieras por medio de la plataforma de Google Libros o en librerías de ...

Love is in the App es una historia real, la de Angie, una conocida modelo española de los noventa, que nos relata en primera persona sus aventuras y desventuras en las redes de contactos. La protagonista, junto a su álter ego, un descarado diablillo gay, nos introduce de manera fresca y espontánea en el universo de las cibercitas, en el que no faltan los encuentros excitantes, las nuevas experiencias, el drama, la mentira, el humor y, por supuesto, el sexo. Una historia con la que más de uno podrá sentirse identificado, y con la que otros tendrán la oportunidad de conocer, de la mano de ...

Este clásico familiar, escrito por el Dr. Ken Taylor, les presenta a los niños pequeños 125 de las historias bíblicas más apreciadas en la Biblia. Escritas para que lectores jóvenes puedan entender con facilidad --con palabras simples e imágenes llamativas--, cada historia está ilustrada con arte precioso. Los preescolares y los lectores principiantes estarán emocionados de que esta sea su primera Biblia, ¡y es, además, un gran regalo! This bestselling family classic by Dr. Ken Taylor brings 125 of the best-loved stories in the Bible to children. Presented so young readers can...