Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Not everyone in the United States is eligible to vote. Voting rules are different in every state. For federal elections, however, voters must have U.S. citizenship to vote. Voters must be 18 on or before the next Election Day to cast their ballot. People must live in their state for a certain period of time before being eligible to vote. All people wishing to vote must be registered by a certain date depending on which state they live in. This book explains who is eligible to vote in U.S. elections as well as who is not eligible to vote. Readers will make connections to the text through...

The traditional family is going to have to make room for Grandma, Nana to come live with them. Readers learn about the family unit. Books of the Neighborhood Readers Program build early literacy skills, introduce important content-area language, and help develop speaking and writing skills. They can be integrated into any existing language arts or core reading programs.

Entre los filósofos contemporáneos que más han hecho por el desarrollo y la consolidación académica de la historia del pensamiento español, destaca la figura de José Luis Abellán. Este libro, escrito por algunos de los más importantes especialistas en esta disciplina, pretende clarificar críticamente la obra de Abellán y recorrer algunos de los temas a los que mayor relevancia ha concedido el autor de la vasta e imprescindible "Historia crítica del pensamiento español". El erasmismo, el mito de Cristo, la generación del 98, Ortega y Gasset y sus discípulos o el exilio del siglo ...

Today is Mauro's Birthday. Everything is ready for the celebration; his friends have a lot of presents for him.