Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

La principal diversión de Grisón, un chico huérfano, y sus amigos es adentrarse en el bosque Epnoi, un lugar prohibido por los adultos. Durante una de sus travesuras descubren algo insólito en ese lugar: una alambrada. ¿Qué es lo que se esconde al otro lado? Una novela que muestra la importancia de la amistad, la superación personal y el amor entre padres e hijos.

La Cuchimilda es una ladrona muy buscada por la policía que forma pareja en el delito con el Inglés, hombre casado, algo culto, y de buena familia, que desarrolla una doble personalidad y doble vida. Por un azar, la Cuchimilda roba la cartera a una señora que resulta ser la esposa del Presidente del Gobierno. En la cartera encuentra dinero, fotos y poemas amorosos dirigidos no precisamente a su esposo... La intriga, la aventura, y también el drama, nos llevan de la mano en este libro, que obtuvo el segundo premio de novela en el “X Certamen de novela corta Dulce Chacón 2014”.

This Rookie Espanol: Geografia book introduces young readers to the idea of using maps. The book begins with a look at road maps, city maps, and world maps. Young readers learn that numbered lines represent roads and colored shapes represent land and water. The focus is then on a map of the United States, followed by a look at how some maps show elevation, others feature rainfall, and still others include drawings that tell about the people, animals, and resources of a particular place.

Primer libro de la influencer y maquilladora Vaitiare Alarcón, conocida en redes sociales como Vaimonroe. SIN MIEDO, SIN FILTROS, SIN NADA QUE ESCONDER La influencer y maquilladora Vaimonroe desclasifica parte de su historia personal que, tras varios contratiempos, la llevó a ser quien es hoy: alguien feliz, conforme con sus decisiones, orgullosa de sus orígenes y motivada por su gran pasión, el maquillaje. Mírame es un relato que nos invita a buscar nuestra identidad, a cuidar nuestra salud mental; a restarle importancia a los comentarios negativos y enfocarnos en las personas que...