Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

"Swing" into place value as you learn about the fascinating spider monkey! This Spanish math book combines math and reading skills and uses real-life examples of problem solving to teach subject-area content. The dynamic images, detailed sidebars, practice problems, and math diagrams make learning place value easy and fun. Text features include a table of contents, a glossary, an index, and captions to build vocabulary and increase understanding of math and reading concepts. An in-depth problem-solving section provides additional learning and practice opportunities. Engage students with this...

Historias bíblicas sencillas para niños de uno a cuatro años de edad, presentadas con texto fácil de comprender e imágenes coloridas para que los niños las señalen, nombren y aprendan. Una herramienta atractiva para que los padres enseñen a sus hijos la palabra de Dios en una forma entretenida y adecuada para su edad. Escucha la historia bíblica, repite el versículo, ora y encuentra los objetos clave en cada página. ¡Lea y aprenda de la Biblia con sus hijos! Experimente la Biblia junto a sus niños en una manera nueva y diferente. Los niños disfrutarán señalando y nombrando...

Se alejó lo más posible. Necesitaba como nunca sentir la tierra, el aire, la naturaleza, cargarse de su fuerza ahora que las suyas flaqueaban. Volvió a llorar, se rebeló contra su destino, al parecer el mismo que el de todas las mujeres de su familia, que como en una maldición después de bendecirlas con el amor, las abocaba a perder al hombre que amaban. Lucía ha perdido a sus padres a temprana edad y aguarda angustiada la muerte de su abuela Esperanza, con quien vive. Su abuela, además del cariño y el afecto debidos a los lazos de la sangre, se ha preocupado por hacerle entender las ...

Red trata sobre Mei, una chica de trece años un poco torpe pero segura de sí misma, que tiene que escoger entre vivir el caos de la adolescencia o ser una hija obediente. Además de los cambios propios de su edad (de sus intereses, relaciones y su cuerpo mismo), Mei comienza a transformarse en un panda rojo gigante cuando se desbordan sus emociones, ¡que es casi todo el tiempo! Esta novela cuenta la historia de la película y contiene ocho páginas a color con los momentos más importantes de la historia ¡y un póster!