Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Los Tutús son una introducción encantadora al ballet para niños. Acompañe a Polly Plie', Jana Jete' y Ana Arabesque como le enseñan todos los pasos de baile chulos que saben. Afíliese al entusiasmo como autor y bailarín, Nancy Hahn le da un Pas de Deux de la diversión interactiva. También incluido es la versión musicalmente realzada

Libro de religión católica para alumnos de ESO . Consta de10 unidades didácticas que desarrollan el currículo oficial de la Conferencia Episcopal Española. El eje vertebrador de todo el libro, orientado al aprendizaje de la religión católica en el centro escolar, se estructura en torno a las personas, a la respuesta religiosa, la propuesta cristiana y el ejemplo de Maria.Propone una metodología activa mediante la que se pretende que el alumno vaya construyendo su propio conocimiento por medio de los trabajos que se proponen.

"Raina siempre había querido tener una hermana, pero cuando nació Amara las cosas no salieron como esperaba. A través de flashbacks, Raina relata los diversos encontronazos con su hermana pequeña, protestona, quejica y solitaria. Pero un largo viaje en coche desde San Francisco a Colorado puede que le brinde la oportunidad de acercarse a ella. Al fin y al cabo, son hermanas" -- Page 4 of cover.

¡Descubre el mundo antiguo con las aventuras de los Tempo, la familia más alocada de todos los tiempos! ¿Sabías que... En el Circo Máximo cabían más espectadores que en un estadio de fútbol? La mascota favorita de Julio César era una jirafa? En la Antigua Roma llegó a estar prohibido llevar pantalones? ¡Descubre el mundo antiguo con LOS TEMPO, la familia más alocada y aventurera de todos los tiempos! INCLUYE: - Pasatiempos - Cómics - Bastantes romanos - Algunos leones - Mucho, mucho humor