Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

La historia de cómo Sky y Tami llegaron a ser la pareja favorita de TikTok. ¡Con fotografías nunca publicadas en sus redes sociales! Cuando Sky & Tami se conocieron, ya llevaban mucho mundo recorrido. Además de sus corazones, han unido vida y profesión. España, Japón, Ucrania, Argentina, Alemania... En todos estos países ha nacido y crecido su historia. Y en estas páginas descubrirás quiénes son de verdad Sky & Tami, de dónde vienen, cómo unieron sus caminos, hasta dónde han llegado y cuál ha sido su emocionante viaje hacia el éxito en el mundo del entretenimiento digital.

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Una pintoresca y entretenida introducción que explica las costumbres y razones del culto católico. Visual e informativo, Lo que se puede ver dentro de una iglesia católica contiene ilustraciones a toda página y concisas descripciones de lo que ocurre, los objetos que se utilizan, el clero y las personas laicas que desempeñan funciones específicas, y el propósito espiritual de los creyentes. Ideal tanto para niños como para maestros, bibliotecarios, clérigos, líderes laicos y padres que desean desmitificar las celebraciones y ceremonias de la iglesia durante el año, así como...

Mohammad Alla Aljaleel era conductor de ambulancia. En vez de huir de la ciudad como tantos otros decidió quedarse para ayudar a los heridos por la guerra civil, y pronto se dio cuenta de que también había muchos animales que necesitaban auxilio. Así, Mohammad y un equipo de hombres construyeron el Santuario Ernesto para los Gatos Sirios, que con ayuda de donaciones provenientes de todo el mundo da alimento, casa, cuidados médicos y mucho amor a docenas de gatos, pero también perros, burros, gallinas y hasta búhos en medio de una de las zonas más violentas del mundo. Mohammad Alla...