Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Los mejores trabalenguas infantiles para jugar y divertirse. ¿Puedes decirlos? A los niños les encantan los trabalenguas porque son divertidos, los hacen pensar, pero sobre todo ¡sorprenderse! En este libro encontrarás una selección de trabalenguas muy divertidos: cortos, largos, fáciles y difíciles, tradicionales, populares y nuevos trabalenguas. Todos los trabalenguas están ordenados por sonidos. Por lo que encontrarás trabalenguas con la letra B, C, F, G J, L, M Ñ, P, Q, R, S, T. Un libro ideal para divertirse y mejorar la dicción de los niños al hablar.Un libro ideal para...

Cuatro sencillos pasos para llevarte de cero a inversionista. El Inversionista de Enfrente nace como una guía que te permitirá aprender de forma entretenida, práctica y muy clara, los pasos que debes seguir para convertirte en un inversionista, hacer crecer tu dinero y crear un mejor futuro para ti y tu familia. Recorreremos desde cómo poner nuestra mente en #modo financiero# para transformar la forma en que vemos y usamos nuestro dinero, hasta los distintos activos de inversión que existen y cómo apalancarnos del interés compuesto para maximizar nuestras ganancias. Te comprobaré que...

El origen y la evolución de los equipos en España, normativa, funciones diferentes etapa y modelos de intervención psicopedagógica.

Readers will learn about one of their favorite farm animals--pigs! This title is informative--telling readers what pigs eat, what they look like, and how we use pig products every day. The text is very simple, which will reinforce early reading skills. Aligned to Common Core Standards and correlated to state standards.Abdo Kids is a division of ABDO.