Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Este libro tiene 40 páginas para colorear sin estrés, para reducir la frustración y mejorar la confianza. Este libro ayudará a los niños muy pequeños a desarrollar el control del lápiz y ejercitar sus habilidades motoras finas

Este tomo de "Animales Salvajes" lo hemos dedicado a un grupo de aves que se distinguen de las demás por tener las patas y el pico muy largos. Son las aves zancudas, de las demás por tener las patas y el pico muy largos. Son las aves zancudas, de las que vas a conocer las especies más importantes (garzas, cigüeñas, pelícanos, espátulas, ibis, etc.), sus hábitats y sus costumbres. ¿Sabías que el ibis fue un animal sagrado del Antiguo Egipto?

Con más de 50 millones de jugadores registrados, Minecraft se ha convertido en un auténtico fenómeno de masas. Sin duda, es el videojuego del momento. Esta guía, escrita por una gurú del Minecraft, te explica todos los trucos y técnicas que debes conocer para descubrir todas las posibilidades que ofrece el videojuego. ¡Nunca más volverás a encontrarte atrapado!

Computer science is all around us, at school, at home, and in the community. This book gives readers the essential tools they need to understand the computer science concept of debugging. Brilliant color photographs and accessible text will engage readers and allow them to connect deeply with the concept. The computer science topic is paired with an age-appropriate curricular topic to deepen readers’ learning experience and show how debugging works in the real world. In this book, readers will find out why a magnet isn't sticking to a certain surface. This nonfiction title is paired with...