Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

English Spanish bilingual children's book. Perfect for kids studying English or Spanish as their second language. In this insightful children's picture book, you will meet Amanda, a young girl who had a lot to learn about hard work and how to make her dreams a reality. Join Amanda to her wonderful journey, and learn with her how to find your goal and make it come true. You will watch her face challenges but never give up along her path to achieving her goal. "Amanda's Dream" is a motivational book for children and their parents. This is the first book in a collection of short motivational...

Presents instructions for a collection of science experiments that demonstrate the principles of electricity and magnetism, including information on batteries, currents, static electricity, compasses, electromagnets, and more.

This title will introduce little readers to the 1st president of the United States, George Washington. Readers will gather basic, biographical information about Washington through easy-to-read, simple text. They'll also love the historical photographs and images, the More Facts section, and bolded glossary terms. Translated by native Spanish speakers. . Aligned to Common Core standards and correlated to state standards. Abdo Kids is a division of ABDO..

Compara tu tamaño con el de un rosado flamenco, observa coloridos insectos más pequeños que una uña, encuentra a los reyes del camuflaje y asómbrate ante el gran pico multicolor del tucán. Un libro con increíbles fotografías y enormes páginas para desplegar y ver a los animales ¡en tamaño natural! Un libro desplegable que provoca el asombro y despierta la curiosidad. Otros libros de la serie: Enanos y mastodontes