Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Introduce your child to the different types of resources that animals use to survive in the wild in the Spanish children's book Las necesidades de los animales. What are the different kinds of resources that animals use to stay alive? Learn about why animals need food, water, shelter, and more. Spanish Book Features: This Spanish children’s science book features a photo glossary, new vocabulary words, and an extension activity to help develop reading comprehension skills while meeting NGSS life science standards. 24 pages of vibrant photographs About Rourke Educational Media: We proudly...

Los temas sobre la energía -producción, uso, impacto ambiental.- forman parte de nuestra vida cotidiana. Está presente en la prensa, en las cabeceras de los telediarios, en guiones cinematográficos o en la publicidad. Son contenidos vitales que no pueden esperar a la educación secundaria y su estudio debe abordarse desde los primeros niveles del sistema educativo. En este sentido este libro aporta ideas para la planificación y la puesta en práctica de actividades relacionadas con la energía, su uso, consumo y ahorro energético en la vida cotidiana. Se trata de propuestas y materiales ...

There are all sorts of things to do before a birthday party! Make math practical and fun for young readers, as they read this Spanish-translated story of children planning a birthday. The children will have to consider the number of guests and count things to buy, like invitations, food, and confetti. Young readers will practice their counting skills with the help of engaging images, clear tally marks, and mathematical charts. This fun and practical book will keep children engaged as they learn early STEM themes and help them feel confident and ready to have more fun with math! This 6-Pack...

Plants are living things that grow and change. Over time, plants have made remarkable adaptations to suit the habitats in which they live. Simple text and beautiful images highlight how plants have adapted to life in the Arctic, in aquatic environments, and in other habitats such as those in deserts and grasslands.