Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

SABER DE VINOS

Sinopsis del Libro

Libro SABER DE VINOS

Este libro contiene consejos prácticos de cómo elegir y beber el vino, y en él se habla de todas aquellas curiosidades respecto al noble y culto caldo que todos deberíamos saber. Desde el tipo de copa, cuándo debe beberse un determinado vino, dónde comprar e informarse, hasta unas sugerencias que pueden ilustrar y amenizar alguna aburrida cena. El vino se ha puesto de moda, y tomar un buen vino es un signo inequívoco de cultura, por eso hay que estar al día no sólo en los acontecimientos especiales sino en la gastronomía cotidiana. Anselmo J. García Curado ha vivido en varios lugares de la geografía española, así como en Marruecos y en Bélgica. Es licenciado en Psicología por la UAB y en sexología por la Universidad de Lovaina (Bélgica).

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : 101 consejos para disfrutar del vino en degustaciones, comidas y actos sociales

Total de páginas 161

Autor:

  • Anselmo Garcia Curado

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

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