Las tensiones del curriculum

Guía para educar en valores y para aplicarla en las diversas situaciones educativas como eje transversal.

Hacia finales del siglo XIX el incremento del conocimiento científico permitió la transformación de la industria artesanal en una industria basada en el conocimiento científico, fenómeno que todavía se persigue en la actualidad. Fue en ese momento cuando se puede considerar que nacieron las "Industrias Agrarias". Las Industrias Agrarias emplean fundamentalmente materias primas de origen vegetal o animal cuyas características las hacen fácilmente alterables o degradables. Se trata de materias vivas antes o incluso a veces durante el procesado, cuyos componentes orgánicos constituyen...

La presente publicación es el resultado de la recopilación de algunos de los mejores trabajos presentados en el I Encuentro UVT –University Vocational Training - Network de Experiencias Docentes en Educación Superior en Energía y Medioambiente, organizadas por el Campus de Excelencia Internacional CYTEMA y el Vicerrectorado de Docencia de la UCLM el 26 de Junio de 2013 en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real. El Encuentro giró en torno a la puesta en común de las experiencias que el profesorado universitario, de secundaria y de formación profesional vienen...

Clara era una chica joven, madre de un bebé que se había quedado con la abuela. Tenía la cara y los brazos llenos de contusiones que más tarde serían hematomas. Apenas podía hablar, tan solo lloraba discretamente. Su padre estaba desolado y ella tenía una mirada tan triste que todavía no la he olvidado. Fue durante el turno de noche, Regina tenía 19 años y su novio la había lanzado del coche en marcha. Me conto que él era celoso y muy impulsivo, pero que la culpa era suya por haber flirteado con los amigos. Mi novio está muy enamorado de mí y me quiere mucho, no quería hacerme...