Vida láctea. Historia cultural y anecdótica de la lactancia

Aunque parezca imposible, figuras tan complejas como un cisne, un avión o una garza pueden construirse simplemente con trozos de papel doblados y recortados. La papiroflexia es un arte antiguo y noble que vuelve a estar de actualidad en todo el mundo. Comenzará con las figuras de realización más fácil, como marcos, barcos de vela o mariposas, y llegará a realizar objetos más complicados como cañas de bambú con hojas, cestitas con fresas, etc. En total, una treintena de construcciones nuevas y originales, decorativas y también útiles. El texto y las ilustraciones se complementan...

Las leguminosas de grano, una vision de conjunto. Origen, evolucion y mehora genetica de las leguminosas-grano. Caracteristicas edafologicas del culltivo de las leguminosas. Simbiosis Rhizobium-leguminosa. El cultivo de las leguminosas horticulas en Espana. El cultivo de las leguminosas de grano. Informacion preliminar para un inventario de las enfermedades de leguminosas de grano en Espana. Invetario de plagas de leguminosas de grano y su control genetico. Los granos de leguminosas como componentes proteicos para la alimentacion animal. El papel de las leguminosas-grano como materia prima...

La construcción de la corporeidad constituye uno de los procesos básicos en la formación del sentido de la acción humana. El cuerpo es el vehículo de ser en el mundo y por ello se encuentra impregnado de cultura, siendo al mismo tiempo que reflejo de ésta, parte integrante de su estructura y dinámica. La presente obra se compone de una colección de ensayos, que hablan sobre la dimensión social y cultural del cuerpo en movimiento. Como denominador común, en todos ellos se destacan diversos aspectos que invitan a reflexionar sobre el carácter simbólico (y no sólo biológico) de la...

Antes de que existieran el gas y la electricidad, la llama de fuego constituía una fuente de luz esencial para que la vida pudiera seguir su curso después de la puesta del sol. Tanto las pinturas rupestres como los murales de algunas tumbas egipcias muestran que las velas ya se utilizaban en tiempos prehistóricos y, aunque a través de los siglos se han ido produciendo algunos cambios, no existe ninguna diferencia esencial entre las velas que se elaboraban en la antigüedad y las que se hacen hoy en día. Las ceras provenientes del sebo, de los vegetales o de ciertos insectos fueron los...