Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409

La obra explica exactamente cómo poner en práctica un sistema de costes de calidad. Incluye un tratamiento más completo de los costes de la calidad en las industrias de servicios y en los programas para mejorar la calidad.INDICE: Conceptos de los costes de la calidad. Definiciones del sistema decostes de calidad. Puesta en práctica del programa de costes de la calidad. Utilización de los costes de la calidad. Reducción de los costes de la calidad.Qué es calidad?. La filosofía de la mejora de los costes de la calidad. Utilidad de los costes de la calidad. El sistema de calidad....

Drawing from the text of the Business Week bestseller Today Matters, this condensed, revised edition boils down John C. Maxwell's 12 daily practices to their very essence, giving maximum impact in minimal time. Presented in a quick-read format, this version is designed to be read cover to cover in one sitting or taken in as brief lessons in a few spare minutes each day. It covers such topics as: -- Priorities -- Health -- Family -- Finances -- Values -- Growth Readers will learn how to make decisions on important matters and apply those decisions daily to put them on a path to more...

¿Cuáles son los grandes temas a los que debe enfrentarse un administrador en los tiempos actuales? El propósito de este libro, resultado de un esfuerzo colectivo de profesores de la Facultad de Administración de la Universidad de los Andes, es el de orientar a los administradores en la respuesta a esta pregunta. Estos volúmenes muestran cómo la administración se puede estudiar, aplicar o analizar desde diferentes perspectivas y disciplinas. Ilustran cómo los gerentes pueden abordar sus retos desde múltiples enfoques complementarios pero integrados, dado el carácter...

Esta obra esta indicada para todos aquellos alumnos que cursan esta materia en cualquier titulacion y, especialmente, en estudios de Economia, Administracion y Direccion de Empresas, Relaciones Laborales, Sociologia, Gestion y Administracion Publica, Investigacion y Tecnicas de Mercado, etc.