Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409

Esta obra tiene como objetivo constituirse en un instrumento de utilidad para quienes, a pesar de sus distintos requerimientos, estén interesados en el análisis de estados financieros. El desarrollo ha sido elaborado partiendo desde los fundamentos, de manera de posibilitarle a quien vaya a utilizar la técnica su manejo adecuado para aplicarla con propiedad y así, arribar a conclusiones válidas. Los aspectos generales de la disciplina se abordan con un enfoque crítico sistémico. Por otra parte, se agregan cuestiones que no están habitualmente tratadas en la bibliografía existente. Se ...

El principal objetivo de esta obra es proporcionar al lector una visión rigurosa y a la vez muy aplicada de las herramientas estadísticas de análisis multivariante. Las herramientas desarrolladas cubren un espectro muy amplio de lectores potenciales: desde estudiantes de grado o máster que preparan asignaturas de estadística, investigación de mercados o métodos cuantitativos aplicados a la economía, la dirección de empresas, la sociología o la psicología, hasta investigadores de esos mismos campos que desean estar al día de los últimos avances en modelos de ecuaciones...

Large companies continue to dominate international trade but, thanks to the Internet, the emergence of new business platforms, and the increasing openness of the global economy, many small and medium-size enterprises (SMEs) now have the potential to become successful and important global traders, as well. World Trade Report 2016 examines the participation of SMEs in international trade. In particular, it looks at how the international trade landscape is changing for SMEs, where new opportunities are opening up and old challenges remain, and what the multilateral trading system does and can do ...

Drawing from the text of the Business Week bestseller Today Matters, this condensed, revised edition boils down John C. Maxwell's 12 daily practices to their very essence, giving maximum impact in minimal time. Presented in a quick-read format, this version is designed to be read cover to cover in one sitting or taken in as brief lessons in a few spare minutes each day. It covers such topics as: -- Priorities -- Health -- Family -- Finances -- Values -- Growth Readers will learn how to make decisions on important matters and apply those decisions daily to put them on a path to more...