Stevens y Lowe. Histología humana

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...

Las neurociencias nos abarcan, nos envuelven, nos atraviesan. Profesionales de todas las disciplinas abrevan en sus articulaciones y en sus avances. A pedido de los parcicipantes de los seminarios, posgrados y diplomados que dictamos en el Instituto Braidot de Formación, hemos elaborado una obra accesible, dinámica, con los términos esenciales que necesitan quienes estudian aspectos relacionados con las neurociencias y los aplican en sus empresas, los enseñan o los utilizan para el desarrollo de sus propias capacidades cerebrales. Este diccionario está dirigido también a los interesados ...

Este libro no va dirigido únicamente a neurofisiólogos. Es una herramienta de apoyo también para médicos especialistas y residentes de otras especialidades (neurología, neurocirugía, psiquiatría, neuropediatría, etc.) que para formarse adecuadamente en su especialidad necesitan el conocimiento total o parcial de la neurofisiología clínica

La motivación es uno de los tópicos de la psicología más fascinante y complejo. Fascinante porque las personas quieren conocer el porqué de su comportamiento y la psicología de la motivación promete dar razón a su curiosidad. Y complejo porque este proceso involucra a casi todas las áreas de la psicología, a los restantes procesos psicológicos y a una infinidad de campos aplicados.