Relieves de las mesas, acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos

El Informe se ha dividido en tres capítulos además de un Resumen Ejecutivo, en el que se sintetizan las principales conclusiones del mismo. El primer capítulo expone una aproximación a la situación de la sostenibilidad local en su vertiente urbana a través de un sistema de indicadores aplicados a las capitales de provincia como conjunto representativo. El segundo aborda la situación de la sostenibilidad local en su vertiente rural, ofreciendo un conjunto de indicadores que se complementan con una muestra seleccionada de diez zonas piloto suficientemente representativas. El tercero y...

«Uno no nace hombre, se hace». El autor toma prestadas estas palabras de Erasmo de Rotterdam con el fin de describir su lucha particular para armarse ante la exigencia de la vida diaria. Y aclara también: «cuando empleo la palabra hombre, incluyo evidentemente... a la mujer». En El oficio de ser hombre, Alexandre Jollien se enfrenta a las grandes experiencias del ser humano: el sufrimiento, la comparación con el otro, la necesidad del progreso diario; abordando cada problema como una lucha alegre. Traducido a varios idiomas y con un preámbulo de Michel Onfray, la obra pretende dar...

En articulación con las políticas nacionales de investigación, ciencia, tecnología, competitividad e innovación derivadas de las dinámicas internacionales, en Colombia las instituciones educativas han venido consolidando líneas sostenidas de investigación sobre aprendizajes relacionados con la virtualidad, teniendo en cuenta las necesidades y características de diferentes regiones y grupos poblacionales. Frente a las expectativas, controversias, retos y desafíos, este libro presenta resultados de carácter interdisciplinario con el interés principal de abordar temáticas y...

Yves Sente (Blake y Mortimer, La venganza del conde Skarbek) toma el relevo de Van Hamme en Thorgal, una de las sagas de aventuras más exitosas de la historieta mundial. Con 30 álbumes publicados a sus espaldas, esta serie, a medio camino entre la crónica histórica, la ciencia ficción y la fantasía, es una obra irrepetible e indispensable en la historia del cómic reciente.