Preludios: Una historia en 24 diálogos

The young ladies of Avignon reconverted into mandrills; the sex-symbol Mae West (Dali), into a lion; the ballet dancers by Degas, into flamingos subjected to severe rehearsals in order to become famous A stroll past the paintings from the last century, revisited with humour and irony, from a singular perspective: the animal kingdom.

"El presente libro ofrece a la discusión académica un valioso aporte al debate sobre las emociones desde la perspectiva latinoamericana. En sus páginas el lector hallará un detallado análisis sobre la influencia del pathos en la vida social, al mismo tiempo que puede encontrar una interesante reflexión histórica y filosófica de los ires y venires de las emociones en la tradición occidental. Adicionalmente, sentir con otros también permite a la reflexión política romper con el mito cientificista y racionalista que instauró la modernidad, toda vez que expone e involucra al pathos...

Hoy en día en los medios de comunicación y en todos los ámbitos existe una sobre exposición a la violencia en esta generación de infantes que de no remediarla a tiempo muy pronto se le estará pasando la factura a la sociedad. Los niños ven violencia en sus casas con los pleitos intrafamiliares donde las golpizas no son ajenas. En la escuela se enfrentan al Bullying, y a los pleitos entre pandillas entre otras cosas. La educación es cada vez más competitiva y en un año de cabio de gobiernos el futuro para los jóvenes sigue siendo incierto. Este libro explora los artículos...

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...