La revolución astronómica

La creciente presencia en nuestras pantallas de filmes procedentes de cinematografias hasta hace poco irremisiblemente exoticas constituye sin duda uno de los fenomenos culturales mas significativos del momento. Abriendo un pequeno nicho en el marco de la tradicional hegemonia euro norteamericana en la pantalla de todo el mundo, estos cines perifericos no solo proporcionan a los espectadores nuevas y estimulantes experiencias esteticas, sino que obligan a los especialistas a replantearse el papel de los mismos en una genuina historia mundial del cine que todavia ha de ser convenientemente...

Un proyecto es el conjunto ordenado de etapas y actividades necesarias para la puesta en marcha de una planta química que van desde la concepción de una idea con visión empresarial hasta que se obtienen los productos en la cantidad y con la calidad con que fueron concebidos. Un buen diseño, técnicamente sólido y viable económicamente, tiene que conjugar la aplicación de métodos científicamente rigurosos con la experiencia y buen juicio de ingenieros que en cada paso del diseño tengan en mente las implicaciones económicas (costes, beneficio) de las decisiones que toman. En este...

No habría materia, y sus componentes más elementales aún estarían dispersos por el vasto espacio, de no ser por el llamado “bosón de Higgs”, partícula que hasta hace poco era sólo una conjetura teórica. La comprobación experimental de su existencia es por ello uno de los principales logros de la ciencia contemporánea, alcanzado gracias al que tal vez sea el proyecto multinacional más ambicioso de todos los tiempos: el Gran Colisionador de Hadrones. En estas páginas, Herrera Corral explica la importancia del descubrimiento y algunos de los experimentos que condujeron a ese...

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.

Ada Manresa, para sus amigos Adita conjuntamente con Julia Espinosa, la profesora de toda la vida de la asignatura de Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Facultad de Farmacia y Alimentos de la Universalidad de La Habana. Como resultado de su amplia experiencia alcanzada durante su trabajo como, ha logrado compilar en esta obra los principios básicos sobre la Evaluación del Color en los Alimentos.