Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

La Grasa No Es Como la Pintan

Sinopsis del Libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Total de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

5.0

43 Valoraciones Totales


Libros similares de Salud

Las vidas de Marta

Libro Las vidas de Marta

Queridos lectores, os debo informar que estas narraciones tienen su principio en el año 1993, escritas en una libreta hoy amarillenta, desojada, llena de correcciones y borrones y que comencé a traspasar al ordenador bastantes años después, a veces corrigiendo y añadiendo, como es lógico suponer... Pero lo importante y clave que os quiero decir, es que en ese mismo año, la narración de las Vidas de Marta quedó en este punto que acabo de transcribir del mismo cuaderno. Por eso es que siento, con toda certeza, después de pensar en escribir un final... final que no aparecía en mi...

BIOPSICOENERGÉTICA - El ser humano como medida - Tomo I (EN ESPAÑOL)

Libro BIOPSICOENERGÉTICA - El ser humano como medida - Tomo I (EN ESPAÑOL)

La Biopsicoenergética describe cómo la energía fluye y se estructura en el organismo humano y cómo se pueden incrementar las propias potencialidades. Chakras y vórtices; energética astral, etérica, perietérica y egoica; energías de la gestación, nacimiento y muerte; patologías de bloqueos energéticos; percepción extrasensorial; cromo y sonoterapia, son solamente algunos de los argumentos descritos por el Prof. Vinardi, fundador de esta disciplina.

REFLEXOLOGÍA

Libro REFLEXOLOGÍA

La reflexología es una forma particular de masaje que trabaja las áreas reflejas que se encuentran en pies y manos. Masajeando esos puntos reflejos trataremos las diferentes partes del cuerpo. Es un método usado para paliar diversos desórdenes y dolencias, como las alergias, el asma, el dolor de espalda, el estreñimiento, la depresión, la sinusitis, etc. Además, podemos diagnosticar tempranamente problemas de salud y dar el tratamiento oportuno para prevenir el desarrollo de síntomas serios. También es una forma fácil y muy placentera de ayudar al cuerpo a relajarse.

Somos cíclicas

Libro Somos cíclicas

¿Y si las mujeres empezamos a escuchar nuestro cuerpo? Recupera tu instinto femenino y aprende a cuidarte según tu ciclo menstrual. Ha llegado el momento de que las mujeres rescatemos nuestra parte más intuitiva y conectemos con nuestra verdadera naturaleza. Se acabaron los planes de entrenamiento lineales basados en el funcionamiento metabólico masculino. Por fin el entrenamiento se ajusta a las condiciones de rendimiento variables de la mujer: un plan de entrenamiento adaptado a cada una de las cinco caras de la mujer a lo largo de su mes. Somos cíclicas apuesta por el conocimiento...

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas