Introducción a la ciencia e ingeniería de los materiales. II

Esta obra ofrece un examen experto sobre todos los tipos de sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Esta edición a cuatro colores cubre prácticamente todos los tipos de sistemas, desde los de gas a los de gasóleo, eléctricos y sistemas comerciales de gran escala. Los autores tienen una experiencia de casi 50 años en la industria y ofrecen una detallada mezcla de teoría y técnicas para la solución de problemas del mundo real.

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

Analisis economico aplicado a la industria del petroleo, en sus fases de exploracion, produccion, refinacion, transporte y mercadeo. Historia de la industria venezolana. A su tercer siglo continuo de uso global, los hidrocarburos siguen siendo hoy dia la fuente energetica mas importante. Por tal motivo, y dada la complejidad de las evaluaciones requeridas para acometer proyectos de esa naturaleza, proponemos un enfoque integral para su mejor comprension, desarrollando una teoria general de orientacion empirica que hemos denominado "Metodologia Envolvente," que considera la interaccion...

Este libro está dirigido básicamente a los estudiantes de tecnología óptica. Su contenido y nivel lo hacen adecuado para los profesionales de óptica y optometría, puesto que se trata de la primera obra escrita enteramente en castellano que abarca desde los aspectos tecnológicos del diseño y la fabricación de monturas y lentes oftálmicas hasta los aspectos impllicados en la adaptación de las prescripciones optométricas a los usuarios. El presente texto pretende ofrecer al lector una visión amplia de los medios ópticos que se utilizan para compensar las disfunciones viisuales. El...