Evaluación Sensorial de los Alimentos

Las figuras de MONEY y EHRHARDT resultan hoy imprescindibles, dentro del campo de la sexología científica, por sus valiosas aportaciones dirigidas a la comprensión del proceso de sexuación humana. La presente obra plantea el tema de la diferenciación sexual entre hombre y mujer, desde la concepción a la madurez, aportando datos experimentales y clínicos obtenidos por el análisis de una extensa serie de casos y que forman parte de las diversas especialidades científicas que se implican en el proceso. La lectura de este trabajo revestirá especial interés para los estudiantes de...

¿Por qué cuando estamos desesperadamente enamorados bloqueamos la unión con nuestro objeto amoroso? Por qué a menudo destruimos lo que más amamos? ¿Por qué buscamos el objeto imposible? En este libro la autora explora las perturbadoras y complejas relaciones entre amor y odio.

¿Qué es Psicoanálisis Vincular? El libro responde esta pregunta, con conceptos fundamentales: Fuerza Vinculante, Hacer en el Entre, Lógicas del Uno y del Dos, en los aportes de Janine Puget (co-creadora de esta perspectiva con Isidoro Berenstein), de Sonia Kleiman y de la autora. Ella plantea las “otras lógicas” para pensar lo vincular, desde una postura trans-disciplinar, “entre la palabra y la imagen», con el lenguaje de la expresión artística: poesía, ópera, cine, teatro. Introduce, además, la clínica desde lo Vincular e ilustra con viñetas. Plantea el Psicoanálisis...

La obra presenta el esfuerzo de sus coordinadores por contribuir a la prevención y erradicación de la violencia en diversas etapas de la vida del ser humano. Los talleres que la conforman parten del hecho de que es necesario analizar el problema de la violencia sin ninguna carga ideológica, en donde no se satanice al agresor sólo por ser hombre y se compadezca a la víctima sólo por ser mujer. Fue ideada con el fin de que todos los interesados en contribuir a la disminución de la violencia doméstica tengan a su alcance diversas herramientas que puedan aplicar a su lugar de trabajo.