Un vistazo al libro

El sistema biológico humano requiere dieta o alimentos para proporcionar energía para todos los procesos de vida, crecimiento, reparación y mantenimiento. Āhāra se enfatiza mucho en Āyurveda para la prevención y el manejo de una amplia gama de los trastornos. Según el punto de vista del Āyurveda, tanto el cuerpo humano vivo como las enfermedades que lo afligen son sus productos. El uso de aita āhāra (dieta saludable) promueve la salud y la longevidad y ahita āhāra (dieta malsana) promueve la manifestación de diferentes trastornos. Por lo tanto, āhāra se considera prāṇa (base de la vida).