De mil aromas. Poemas gastronómicos

Medicina para la comunidad es una colección escrita por médicos especialistas que nos ayudarán a comprender y convivir con las dolencias más frecuentes mejorando nuestra salud. Son libros que tratan las patologías con seriedad y rigor científico, escritos con un lenguaje claro y ameno Son muchas las preguntas y las dudas que tienen los familiares de un ser querido al que se le ha hecho el diagnóstico de enfermedad de Alzheimer u otra demencia. Cada familia conoce muy bien a la persona y por lo general toma decisiones correctas, sin embargo, a veces, es difícil pedir ayuda. Este libro, ...

Los alimentos y sus formas de preparación están muy ligados al cine y la literatura. De hecho, en la literatura se han descrito numerosas escenas alrededor de una mesa, en el ambiente de una cocina, en la selección de alimentos en función del sexo o del trabajo de los comensales, de celebraciones al finalizar las tareas agrícolas y en la fiesta del santo del pueblo. El alimento y la forma de comerlo y prepararlo han acompañado al ser humano desde su nacimiento, de ahí sus añoranzas, nostalgias y recuerdos cuando se aleja de su ambiente habitual y de quienes han constituido su familia, ...

Esta publicación, dedicada a un campo emergente, novedoso y cada vez más consolidado, pretende ser útil a todas las personas interesadas en conocerlo desde una perspectiva teórica y práctica, así como a los profesionales que desean mejorar su labor. La obra se estructura en torno a cuatro núcleos: Presupuestos de la ASC que proporciona los principios que guían y orientan la praxis; Diseño de programas y proyectos; unidades de acción que tratan de estimular el compromiso ciudadano con la mejora social; Recursos personales, metodológicos y técnicos como medios y estrategias que...

Una verdadera invitación a la esperanza. En las diversas cartas los jóvenes plantean al Papa algunas cuestiones fundamentales sobre la vida y de la convivencia humana. A los jóvenes les urge encontrar respuestas a sus preguntas más profundas: ¿Qué será de mí? ¿Qué profesión será la mejor? ¿Cuál es mi vocación? ¿Cómo puedo rezar? ¿Cómo reconocer a Dios en la vida diaria? ¿Le importa a Dios mi sufrimiento? ¿Cómo encontrar el amor de mi vida? Y después, ¿qué? En estas cartas personales, varios representantes de la "Generación Benedicto" plantean al Papa estas y otras...

Mitos urbanos y leyendas de toda América se condensan en este poemario. Por sus páginas transitan diversos espectros, tal como invoca y enumera el Chupacabras en uno de los poemas: “Criaturas de la noche y del sol. Dama Tapada, Muqui, Yasy Yeteré, Hombre Caimán, Kharisiri, Silbón, Viuda, Telesita, Curupira, Tata Duende, Cadejo, Justo Juez de la Noche, Mona Bruja, Santa Muerte, Demonio de Dover, Wendigo, Chica de la bufanda, Llorona. Criaturas del inframundo, unámonos en esta nueva era en que la humanidad ha degenerado y es la escoria del universo”. Leyendas americanas y criaturas de ...

Nadando por la corrienteun delfín se deslizabase encontró a una sardinay corriendo la alcanzaba.―¿A dónde vas sardinita?―la pregunta el delfín.―Solo me dejo arrastrar―le contesta desde allí.El delfín que es soñadorenseguida la decía―Nos lleva al medio del maro a una playa vacía.AMOR

Estas páginas revelan la sustancia de una historia de amor épica y desvergonzada. No se encontrará aquí sino pasión y riesgo, una crónica que interpreta la sensibilidad como ideal antiguo. El nudo es simple: dos personas que se conocen un 19 de septiembre de noche en un café y reescriben sus vidas a partir de entonces, hasta el albor de las intocables promesas. Escrito en ese “durante” o ebriedad que no suele estar vinculado al hecho poético, este libro desnuda desde dentro a los verdaderos protagonistas de una historia que fue blanca y sólo blanca hasta la sombra del daño,...

Una recopilacion de poemas que involucran amor, pasion, relaciones a distancia, problemas de pareja, reacciones luego de terminada una relacion y otros temas de la vida cotidiana donde el autor plasma en verso las vivencias que muchos hemos enfrentado.