Curso de cocina: cuscús
Sinopsis del Libro
Un libro que le servirá de guía para adentrarse en los exóticos territorios del cuscús. Con un sistema de recetas ilustradas paso a paso, el lector conocerá técnicas y utensilios provechosos para la preparación de diversos platos, con sus exquisitas y sorprendentes asociaciones de caldos y guarniciones. Un curso de cocina claro y sencillo que le permitirá convertirse en un experto en la comodidad de su propio hogar.
