Bioética y tecnologías disruptivas

Este libro es el resultado del esfuerzo conjunto y coordinado entre profesores y profesionales procedentes de la medicina, el derecho, la filosofía y la neurología que forman parte del Observatorio de Bioética y Derecho-Catedra Unesco de Bioética de la Universidad de Barcelona. El texto enmarca los problemas bioéticos en el respeto y la promoción de los DDHH reconocidos, por lo que, desde un enfoque laicista y con el componente marcadamente social que son habituales en los trabajos del grupo, ofrece herramientas para encauzar adecuadamente los progresos científicos, con el objetivo...

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias cárnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparición, con un considerable riesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patógenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominados patógenos emergentes. Ciertamente este texto ...

Material apegado al programa de estudios de las Escuelas Preparatorias Oficiales del Estado de México, cuenta con actividades lúdicas y experimentales que desarrollarán en el alumno interés en la quimica.

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.

En el libro se describen y evalúan diferentes métodos analíticos para el análisis de plaguicidas en aguas. Los métodos estudiados abarcan diferentes fundamentos analíticos que van del inmunoensayo al análisis cromatográfico, por lo que suponen un recorrido de gran interés por las posibilidades de detección y evaluación de estos contaminantes. Es también de interés la información relativa a los procesos de tratamiento de las muestras así como al tipo de compuestos y niveles de concentración encontrados en aguas de distintas áreas geográficas, que proporcionan una perspectiva...