Química orgánica básica y aplicada: de la molécula a la industria. Tomo 2

El estudio sobre los neuropéptidos (péptidos constituidos por menos de cien aminoácidos que son sintetizados por las células nerviosas) es un campo de las neurociencias que se ha desarrollado considerablemente en los últimos años debido a que están implicados en múltiples acciones fisiológicas (analgesia, termorregulación, glucorregulación, ingesta de alimentos, inmunorregulación, sueño, aprendizaje, memoria...) y en numerosas patologías (dolor, artritis reumatoide, migraña, cáncer, alcoholismo, esquizofrenia, depresión, estrés, Alzheimer, Parkinson...). En este libro, dos...

Este libro se ha concebido como texto base para la asignatura Introducción a la Experimentación en Química Física y Química Analítica del Grado en Química, con el objetivo de proporcionar al estudiante una base sólida y equilibrada de conocimientos físicoquímicos y analíticos, a la vez que desarrolla sus habilidades prácticas. De esta forma, se introduce al estudiante en el manejo correcto de la instrumentación propia de un laboratorio de Química Física y de Química Analítica, y en la resolución, de forma práctica, de los problemas que en ellos se plantean.

¿Partículas que están dos sitios a la vez? ¿Observadores que modifican la realidad? La física cuántica tiene un peso creciente en la cultura popular y está llena de mitos y malentendidos. No describe objetos con los que estamos familiarizados, sino que es sobre todo la física de las pequeñas partículas (electrones, fotones, átomos...) o de objetos sometidos a condiciones exclusivas de laboratorio. En esta obra, Carlos Sabín intenta desmentir las creencias erróneas más comunes y los mitos que rodean a la física cuántica, poniendo especial énfasis en demostrar que no es algo...

Estudio histórico sobre uno de los primeros estudios florísticos realizados en Extremadura. La historia de la botánica es una disciplina muy relacionada con las materias médicas y especialmente farmacéuticas. En realidad, unas y otras son dependientes desde tiempo inmemorial. Hoy día cada vez más distanciadas, en el siglo XVIII y XIX, estuvieron fuertemente conectadas y el desarrollo de las ciencias botánicas se debió fundamentalmente a médicos y farmacéuticos, más tarde, a finales del siglo XIX y especialmente en el siglo XX, la botánica comenzó a estar dirigida y desarrollada...