Aprendizaje basado en espacios

La evaluación puede servir para acreditar y segregar, o bien para ayudar a aprender y a ser cada vez más autónomo. Este libro se ubica en la segunda perspectiva, sin duda difícil, pero también muy sugestiva y gratificante.

El inconsciente es un libro en el que se conservan y entretejen muchas historias, la historia familiar y personal; en él se encuentra la información colectiva, familiar e individual, prebiográfica y biográfica de cada de uno de nosotros. Por eso es importante prestarle atención e indagar acerca de las heridas del pasado que no se nos han borrado, porque éstas siguen dejando huella, son ellas la causa de muchos de nuestros desencuentros en el presente. Atendiendo a este principio, la autora realiza un magnífico aporte a la construcción de procesos de reconciliación y paz. Volver sobre ...

Stan Nicholls es autor de más de una treintena de libros, la mayoría de ellos en los géneros de la literatura fantástica y la ciencia ficción. Ha sido crítico literario en diversos medios, adaptador literario de series televisivas, guionista de cómics y librero especializado en fantasy y ciencia ficción. La sombra del hechicero, El libro de las sombras, Fundido en negro o el primer volumen de Orcos, La banda de los hurones, son algunos de sus títulos más conocidos en España. Su obra ha sido publicada una veintena de países con enorme éxito y ha sido galardonado con numerosos...

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...