Texto y atlas de nutrición

Sinopsis del Libro

Libro que aborda de forma amena, amigable y resumida información valiosa de tópicos selectos de nutrición. Incluye desde la composición química básica de los alimentos hasta las pautas dietéticas más recientes. Al ser un atlas, el texto que incluye se complementa con más de 170 figuras, tablas e imágenes. Por la estructura de su contenido que es muy conciso, supone un conocimiento previo del tema, por lo cual es una herramienta ideal para el profesional. Práctico atlas de bolsillo, completamente actualizado, que ofrece al lector los fundamentos científicos de una alimentación sana y racional. Consta de 3 partes bien diferenciadas: Principios generales; composición del organismo, aporte energético y dieta. Nutrientes; hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y oligoelementos. Aspectos prácticos; seguridad alimentaria, calidad de los alimentos, tipos de dieta, sostenibilidad, enfermedades, etc. Obra ideal para su consulta rápida en la práctica profesional diaria como para el estudio y la preparación de exámenes, gracias a su formato práctico y conciso. La perfecta integración de texto e imágenes (193 ilustraciones en color), situados siempre en páginas contiguas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y relaciones más complejos.

Ficha del Libro

Total de páginas 432

Autor:

Hans Konrad Biesalski
Peter Grimm
Susanne Nowitzki-grimm

Categoría:

Medicina

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.0

56 Valoraciones Totales

Libros similares de Medicina

Células T

Contenido de este libro: células T reguladoras, poblaciones, desarrollo, función, células T reguladoras inducidas, enfermedad, cáncer, caracterización molecular, deficiencia genética, células T auxiliares, activación de células T auxiliares ingenuas, función efectora, determinación de las células T efectoras respuesta, Células T de memoria, Papel en la enfermedad, Células T helper 17, Diferenciación, Función, En enfermedad, Células T de memoria, Función, Debate de linaje, Modificaciones epigenéticas, Subpoblaciones, Células T CD4 + e inmunidad antitumoral, Inmunovigilancia ...

Anales de la Academia de Ciencias Medicas, Fïsicas y Naturales de la Habana

The "Actas" of the Academy are included in the Anales; those for 1861-1868, which had appeared only in part in vol. 1-5, are published in full in vol. 47, 1910/1911

Guías de consenso para el manejo del cáncer de próstata resistente a castración en Catalunya

El trabajo supone la integración de conocimiento desde las especialidades médicas directamente implicadas en el manejo del paciente con CP (urología, oncología radioterápica y oncología médica) y, no solo ello, sino procedentes de centros distintos, con realidades distintas, por lo que en sí mismo el proyecto traduce el consenso para la actuación en esta fase de la enfermedad desde todos los puntos de vista en el territorio catalán. Hemos estructurado las guías en 3 capítulos que responden a la realidad clínica en el momento actual. De esta forma el objetivo principal es...

Terapias miofasciales

El libro presenta un resumen amplio de la fisiología, la mecánica y la patomecánica del sistema miofascial, seguido de un análisis funcional de los cambios del aparato locomotor incluyendo numerosas imágenes ilustrativas de las técnicas de evaluación y de tratamiento. Las terapias miofasciales despiertan mucho interés entre los fisioterapeutas. Autor con gran experiencia y prestigio internacional. Manual aplicado a la proyección profesional. Exposición clara y concisa de los conocimientos. Muy buenos esquemas a dos colores, con un texto muy didáctico y de fácil comprensión.

Libros Destacados