Pizzas y pastas

¡¡Soberbio libro de íncreibles recetas veganas!! La Dieta Vegana siempre ha sido algo excelente. Cualquiera que sean tus razones para integrar la comida vegana en tu vida, este libro te inspirará para crear platillos internacionales auténticos para toda ocasión, cada día de la semana. Todas las recetas están diseñadas para que no te lleves más de 60 minutos en prepararlas. Sin carne “vegana” artificial o ingredientes difíciles de encontrar.La mayoría de las recetas están hechas de ingredientes que encontrarás comúnmente en cualquier alacena o en el supermercado local....

El libro recoge las mejores recetas, trucos y técnicas culinarias del nuevo programa de Cuatro. Son en total más de 60 recetas, que van desde simples galletas de canela hasta complejos y espectaculares pasteles de bizcocho. Aprenderás también los principios básicos de la repostería. Panecillos, madalenas, pastelería, galletas, panes, empanadas, tartas... Una completa variedad de creaciones con espectaculares fotografías y un detallado y fácil paso a paso para que el resultado sea todo un éxito. Además, el libro incluirá un perfil de los tres miembros del jurado, fotografías...

Basado en el exitoso programa de canal Cuatro Deja sitio para el postre, este libro es imprescindible tanto para los seguidores del programa como para los amantes de la repostería en general. «Deja sitio para el postre es un libro para los apasionados de la repostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la intención de que lleguen a dominar tanto las técnicas básicas como las más sofisticadas. Cada receta tiene una calificación...

El aceite de oliva es la grasa más noble. Ninguna otra la supera en sus características gastronómicas, nutricionales y dietéticas. España es el primer país productor del mundo en cantidad y calidad. El objetivo de este libro es enseñar a utilizarlo como es debido en cada ocasión, ofrecer información detallada y práctica del aceite de oliva y de sus variedades, muchas e importantes, de los ensamblajes y de sus propiedades y de sus ventajas culinarias, nutricionales, dietéticas y gastronómicas. Además, dos destacados cocineros de cada una de las 17 Comunidades Autónomas nos...