Pélix

En este material encontrará la información necesaria para clasificar la materia prima, los insumos, procesos y equipos a utilizar en la elaboración de helados, tanto si desea prepararlos de forma casera como si está interesado en formar una pequeña o micro empresa. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de la industria de alimentos, específicamente en la elaboración de helados, siendo esta una buena alternativa para el desarrollo de una micro o pequeña empresa. Esta publicación está dirigida a productores, extensionistas, estudiantes y público en general.

Desbordarse por las sábanas de alguien que no conoces, dejarte regar el alma por salivas que no te han hablado, rozar el éxtasis con momentos que quieres ocultar en tu vida? Perdí la noción del tiempo, cuando ya salí del agua, el sol se estaba ocultando como mi mirada se ocultaba de un Madrid ya olvidado. Cada vez apretaba más fuerte sus manos, jugaba con mis piernas camino arriba, camino abajo, no había ningún stop y las únicas señales que debía seguir eran las de mis deseos. No habría controles, tan sólo cuerpos que recorrer a más de 120 pulsaciones. Tómame sin...

La serie de libros "7 mejores cuentos" presenta los grandes nombres de la literatura en lengua española. Javier de Viana fue un escritor y político periodista uruguayo. Influido por el naturalismo, perteneció al núcleo de escritores que retrató sin idealismos la miseria campesina y reflejó la cruda realidad de la vida nacional. Sus novelas, cuentos y obras teatrales describen el ambiente del campo y de los grandes suburbios, y pueden considerarse como el inicio del realismo en Uruguay.Este libro contiene los siguientes cuentos:La mejor historia.Lo mesmo da.Puesta de sol.Teru-tero.Los...

Ya habían llegado ellos a la amplia sala de estudios, en la que un gusto delicado y severo esmerábase por todas partes en honrar la noble presencia de los libros, fieles compañeros de Próspero. Dominaba en la sala —como numen de su ambiente sereno— un bronce primoroso que figuraba al Ariel de La Tempestad. Junto a este bronce se sentaba habitualmente el maestro, y por ello le llamaban con el nombre del mago a quien sirve y favorece en el drama el fantástico personaje que había interpretado el escultor. Quizá en su enseñanza y su carácter había, para el nombre, una razón y un...