Nuevas tendencias en microbiología de alimentos

En una época donde este estilo de vida era una verdadera rareza, Henry S. Salt presentó en esta obra, precursora en la cuestión, una defensa del vegetarianismo. Influido por el utilitarismo moral de su época y seguidor de un estricto racionalismo, Salt recorre con método analítico y riguroso una multitud de debates sobre el vegetarianismo, desde la perspectiva moral, su relación con la salud física y mental y el sufrimiento animal hasta las posibilidades de una reforma social de la dieta. En nueve ensayos concisos, el autor británico aborda los argumentos a favor del vegetarianismo y ...

Este trabajo resume los estudios preliminares sobre la regulación del biogás, junto con los antecedentes normativos tanto a nivel nacional como internacional, incluidas las autoridades encargadas de hacer cumplir las regulaciones que deben establecerse a este respecto, así como las indicaciones sobre los instrumentos reglamentarios a adoptar. Además, presenta una guía para regular el uso y la aplicación agronómica del material conocido como "digerido", un subproducto resultante de las plantas de biogás. Se propone definir parámetros técnicos y ambientales para ser considerados...

Es una poderosa y solvente obra de denuncia por la corrupción encubierta en los incendios forestales. Demuestra hasta más allá de toda duda, que los políticos están destruyendo el monte, los bosques, la fauna y la flora defendiendo más los intereses creados de empresas e instituciones explotadoras, contrarias al bien común. Es una obra técnica, imprescindible para cortar de raíz todos los incendios forestales y poder adquirir esa conciencia de la ciudadanía, en defensa del hábitat humano. El autor es un activista experto que ha decidido luchar contra los que destruyen el medio...

A pesar de lo familiares que nos resultan, no tenemos un gran conocimiento de los pájaros, ni siquiera de los más comunes y populares. Con este libro descubrirá cuál es la alimentación más idónea para los pájaros cantores, cómo influyen la humedad, temperatura y luz en las aves, cómo se detectan las enfermedades o qué factores afectan a la reproducción en pajareras. Esta obra está especialmente indicada para aquellas personas que deseen conocer con mayor profundidad a estos apasionantes y hermosos animales.