Microbiología de los alimentos

Este volumen, dedicado a los procedimientos de cuidados fundamentales y al estudio de casos prácticos, complementa el dedicado a las Bases teóricas y metodológicas de la enfermería de la obra “Teoría y práctica de los fundamentos de enfermería”. Las dos secciones que se incluyen en este volumen cierran el círculo de la teoría a la práctica de los fundamentos de la enfermería: La primera sección se ocupa de los cuidados básicos. El lector encontrará indicaciones, basada en la evidencia, para la realización de procedimientos relacionados con el ingreso-acogida, la...

Obra que da respuestas al odontólogo en un área de gran interés y creciente importancia como es la de la seguridad en la consulta y el control de los agentes transmisores de enfermedades. Revisa los conceptos básicos de microbiología con descripción de las bacterias, hongos y virus y describe el desarrollo de las enfermedades infecciosas y de los agentes patógenos en sangre. También estudia la transmisión de la enfermedad y cómo prevenir ciertas enfermedades y detalla paso a paso los procedimientos para evitar y controlar la infección: limpieza de los materiales y del equipo,...

Esta obra propone un modelo de evaluacion de la calidad de los servicios de enfermeria, desde dos perspectivas: La primera de indole teorica expone la metodologia general para implantar dicho modelo, y la segunda presenta el trabajo desarrollado por las enfermeras del Instituto Nacional de Cardiologia. En esta segunda edicion se incluyen 3 indicadores m s, asi como un sitio web complementario www.medicapanamericana.com/enfermeria/ortega con archivos en PDF que comprende las figuras y cuadros que se utilizan para implementar el Programa de evaluacion de la calidad de los servicios de...

Introducción. Clasificación y diagnóstico de la HTA. La prehipertensión ¿un nuevo término o una enfermedad? Estratificación del riesgo y factores pronósticos en las directrices oficiales. El riesgo CV del enfermo hipertenso según el ESH-2007: consideraciones generales; factores de influencia pronóstica; el LDL como objetivo de control. Hacia una nueva clasificación de HTA: normal; hipertensión estadio 1; hipertensión estadio 2: hiupertensión estadio 3. La HTA en España: enseñanzas del estudio HICAP. Bibliografía.