Manual de Técnicas Básicas de Cocina 2

Descripción del Libro: ¿Quieres hacer una comida perfecta para tu familia? Entonces, asegúrate de que sabe las diferentes maneras de cómo hacer una salsa perfecta. La salsa realmente puede mejorar el aroma y el sabor de tus platillos favoritos. Convierte cualquier comida simple y ordinaria a una gourmet. Incluso un simple plato de verduras puede hacerse emocionante. En vez de preocuparte por cómo hacer distintas recetas de salsa, ¡la mejor receta está aquí para ayudarle! Esta guía está llena con más de 150 espectaculares salsa de varios tipos como: · Salsa de Coctel · Gravy’s...

A practical, simple guide to recognizing and choosing the ideal wine, this book contains all of the information necessary to fully understand and appreciate the beverage. It uncovers the secrets of wine tasting and educates the senses to be able to distinguish between different tastes, textures, colors, and aromas. Also included is a section that discusses the history of wine and how it is made. Una guía práctica y sencilla para reconocer y escoger el vino ideal, este libro contiene toda la información necesaria para entender y apreciar plenamente la bebida. Revela los secretos de la cata...

Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica. La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde hace años las cualidades de la dieta mediterránea, derivadas de su preferencia por los alimentos frescos y de temporada, guisados de forma sencilla, aromatizados con gran variedad de hierbas y especias, y aderezados con el aceite de oliva. De España, Italia, Francia, Turquía, Grecia, Marruecos, Egipto y Líbano, entre otros países mediterráneos, proceden...

El consumo de zumos está más de moda que nunca y por muy buenas razones: añaden variedad a nuestras dietas, son una gran fuente de energía y vitalidad, mejoran nuestro rendimiento intelectual y tienen propiedades antioxidantes, remineralizantes y depurativas. Gracias a sus consejos y recetas tan deliciosas como sencillas, Superzumos y batidos es la perfecta puerta de entrada al universo de los zumos. En este libro encontrarás: • Un plan détox de siete días. • Los beneficios de cada zumo para la salud, con explicaciones sobre sus propiedades energéticas, nutritivas, purificantes y...