La técnica en el mundo antiguo

Entre la colección de documentos del archivo Arroyo, que fueron propiedad del doctor David Mejía Velilla antes de su donación a la Universidad de La Sabana, se encuentra un epistolario de José María Mosquera y Figueroa, conformado por noventa cartas de este payanés ilustre, fechadas entre los años 1808 y 1828.

Chris Harman describe el curso de la historia de la humanidad como un relato que toma como protagonistas a todas las personas, esos seres anónimos que conjuntamente forman sociedades complejas que se suceden en el tiempo en pos de sencillas metas. En dichas sociedades se han producido acontecimientos conocidos por todos: desde los imperios de la Antigüedad hasta las guerras mundiales del siglo XX. En una brillante conclusión, Chris Harman pone en evidencia el autocomplaciente reduccionismo del capitalismo contemporáneo, y pregunta por qué, en un mundo dividido como nunca jamás lo ha...

Estudio exhaustivo de la historia del chocolate. La obra más completa sobre el producto que transformó los paladares de la aristocracia europea de los albores del siglo XVII primero, y del resto del mundo, después. Bebida de los dioses en el panteón mitológico de las civilizaciones maya y azteca, el chocolate conquistó muy pronto el favor de los hombres. Las semillas de cacao con las que se elabora se usaban también como moneda de cambio y simbolizaban así el carácter sagrado de su cultivo... Siempre envuelto en un aura de misterio que alimentó una encendida polémica sobre sus...

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