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La gran aventura de montar un restaurante

Sinopsis del Libro

Libro La gran aventura de montar un restaurante

Escrito con un estilo claro, desenfadado y en un tono realmente divertido, este libro te ofrece las claves básicas a las que enfrentarse para poner en marcha un restaurante: el tipo, el local, el montaje, el personal, la carta, los vinos, mobiliario, vaji

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : manual práctico y de consejos

Total de páginas 176

Autor:

  • Enrique Becerra Gómez
  • Enrique Becerra

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

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