La exploracion de California (Exploration of California)

Mysterious ancient ruins, hidden deep in the jungle of southern Mexico In May 1840, explorers John Stephens and Frederick Catherwood road their mules along a steep, muddy jungle path. They were hoping to find the ruins of an ancient, deserted site in Mexico they knew only from visitors’ accounts. Through the trees, they spied the remains of a crumbling stone palace. Palenque! In the weeks they spent there, the men discovered intricately designed buildings and mysterious glyphs, or symbols. Who built this city? What did the glyphs mean? The questions remained largely unanswered until the...

Texas cuisine is influenced by various cultures, including German, British, African American, Cajun/Creole, Mexican, Native American and Asian. Most people associate Texas cuisine with Tex-Mex cooking, but readers will learn that, for instance, the Texas barbecue is equally famous as well as unique in all of the United States.

"La lengua sirve para hablar para comer helado para hacer muecas y, a veces, para lamer el plato" Así, con una exploración poética sobre el órgano de los sabores, comienza este libro híbrido entre lo literario y lo informativo, escrito a cuatro manos por una poeta y filósofa y un crítico culinario. A lo largo de sus páginas enumera los distintos sabores, se sorprende a cada paso, los encuentra en los lugares más inesperados da recetas cortitas para producirlos a partir de los ingredientes, investiga su relación con la textura, el olfato, la vista, el color y también los...

A través de una narración amena y directa intercalada con algunos de los poemas más conocidos de Federico García Lorca, Concha López Narváez acerca a los primeros lectores la vida y obra de uno de nuestros poetas más universales. Desde su nacimiento en Fuente Vaqueros y primeros años de vida, la autora recorre los paisajes y las personas que configuraron su carácter y su personal visión del mundo, hasta su época de reconocimiento mundial y posterior muerte en 1936.