Gusto Gallego Picadillo

Las riberas del Sena son un encantador punto de partida. Una maravillosa ruta consiste en dirigirse al oeste por el quai des Tuileries, pasando por las esculturas y parterres del Jardin des Tuileries, hasta el Musée de l'Orangerie y el Jeu de Paume. Se sigue rumbo norte hasta la elegante place Vendôme y luego se retrocede hasta el Palais Royal, por la chic rue St-Honoré. Hay que dedicar al menos medio día al Musée du Louvre. Para que la visita a esta galería resulte menos agotadora, se puede incluir un largo almuerzo o un pícnic. Los acérrimos del arte dedicarán una media jornada...

Para la Odisea Celebrativa Cuando leas, lector, esta Odisea Que llama el autor Celebrativa, Verás que en tu interior algo se aviva Sintiendo que tu alma lo desea. Es la vida el crisol que todo asea, Un impulso vital que nos activa, Esa fuerza ancestral y positiva Que es un galardón quien la posea. Y he aquí un profesor que sabe Lo que es de la vida los azares, Con paso singular, sereno y suave Nos muestra con su gesto recto y grave Que todas las desgracias y avatares, Son de su vida el gozo más la clave. ooo 0 ooo Tan sólo hay una meta clara y viva, Tan sólo es El Señor nuestro destino ...

El agreste y remoto norte de Myanmar ofrece una mezcla fascinante de pueblos de minorías étnicas y la posibilidad de atravesar algunas de las zonas menos visitadas del país. Aunque el acceso a gran parte de esta vasta región sigue estando vedado, existen dos rutas principales de entrada. Una asciende rápidamente desde Mandalay a Pyin U Lwin, capital estival en la época británica, para luego cruzar la meseta Shan hasta Lashio. Las frescas noches mitigan el calor de las llanuras, y las excursiones llevan al visitante hasta los atemporales pueblos palaung y shan de las colinas. •...

La crónica de un viaje por Turquía, Extremo Oriente y Siberia, con el tren como lugar de encuentro, que inauguró un nuevo género de literatura de viajes. Desde niño, Paul Theroux no es capaz de escuchar el silbido de un tren sin sentir un deseo imperioso de subirse a él. Ahora bien, al contrario que el viajero tradicional, que utiliza este medio de transporte de forma meramente utilitaria para llegar a su destino, lo que a Theroux le interesa son los ferrocarriles mismos. Quiere conocerlos todos, y para ello se propone ir desde la londinense estación de Victoria hasta Tokio saltando a...