Entre Castilla y Cataluña

La edición definitiva del libro más divertido que se haya publicado sobre historia argentina de los siglos XIX y XX.

El año 1967 se inició el proceso de Reforma Universitaria en el país y la Pontificia Universidad Católica de Chile, que jugaría un rol crucial, elegía como su rector al profesor de la facultad de Arquitectura, Fernando Castillo Velasco. Con convicción y liderazgo el rector encausó este proceso, que fue vital para iniciar una verdadera transformación de la universidad y que, sumado al trabajo de las décadas siguientes, daría paso a la institución que conocemos hoy. Este libro recopila sus palabras, dispersas en discursos, entrevistas, columnas, manifiestos y prólogos durante más...

Estudio exhaustivo de la historia del chocolate. La obra más completa sobre el producto que transformó los paladares de la aristocracia europea de los albores del siglo XVII primero, y del resto del mundo, después. Bebida de los dioses en el panteón mitológico de las civilizaciones maya y azteca, el chocolate conquistó muy pronto el favor de los hombres. Las semillas de cacao con las que se elabora se usaban también como moneda de cambio y simbolizaban así el carácter sagrado de su cultivo... Siempre envuelto en un aura de misterio que alimentó una encendida polémica sobre sus...

Esta antologia poetica se centra tematicamente en la celebracion de la festividad del Corpus Christi en la ciudad de Toledo. Ya que el celebre rito ha inspirado una impresionante cantidad de poesia a lo largo de las edades, este volumen reune textos dispersos que abarcan mas de un milenio. Los versos de dicho subgenero compuestos en los siglos XVI y XVII tienden a ser devotos, teologicos o misticos. En tiempos mas recientes, la poesia -corpuscristica-, sin abandonar el matiz religioso, ha llegado a ser una celebracion en el inigualable festival eucaristico. Los autores representados en la...