El gran libro de la cocina vegana

Es un honor y un privilegio para el Área de Marketing del Departamento de Empresa de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) organizar, junto con AEMARK, el XXX Congreso Internacional de Marketing AEMARK 2018 los días 5, 6 y 7 de septiembre de 2018. El Congreso se celebrará en la Casa de Convalecencia en Barcelona, unas magníficas instalaciones modernistas propiedad de la UAB. En primer lugar, es preciso señalar que con la organización del XXX Congreso Internacional de Marketing AEMARK 2018 asumimos el compromiso de continuar haciendo visible el carácter académico y profesional de ...

El presente volumen 1 desarrolla, de forma concisa y rigurosa, los temas 1 al 11 del programa que ha de regir las pruebas de selección para la categoría de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería del Servicio de Salud de Castilla y León (SACYL), según lo solicitado en convocatorias anteriores. Publicados para la nueva convocatoria 2016, los temarios que ahora te ofrecemos constituyen una eficaz herramienta de estudio para la preparación de las pruebas selectivas. Elaborados didácticamente por profesionales en la materia, la estructura sintetizada de nuestros temarios permite...

Festeja con este libro los 80 años del gran caricaturista de México ¡Te queremos tanto RIUS! José Gordon, José Manuel Rodríguez "El Caníbal", Juan Villoro, Laura Esquivel, Lorenzo Meyer, Marta lamas, Julia Palacios, entre otros caricaturistas, escritores e intelectuales, comparten sus anécdotas a propósito del monero más emblemático e importante de México: Eduardo del Río, Rius. Festeja con este libro los 80 años del gran caricaturista de México ¡Te queremos tanto RIUS! José Gordon, José Manuel Rodríguez "El Caníbal", Juan Villoro, Laura Esquivel, Lorenzo Meyer, Marta...

En este libro se explora en profundidad el proceso completo de la elaboracion del pan, empezando por la molienda de los cereales utilizados y los diferentes agentes levantes empleados para subir la masa, seguidos por el amasado y modelado de la masa y su posterior horneado. El capitulo final esta dedicado a los panes decorados y enriquecidos, preparados para fiestas y celebraciones. Hay recetas para panes maravillosos de todas clases, desde los tradicionales y rusticos pasando por los mas innovadores. Tambien hay anecdotas y experiencias de panaderos de todo el mundo, profesionales y...

Dieta para la artritis & Nutrición a base de plantas En Español Dieta para la artritis: Aprenderá qué son la artritis y la inflamación, cómo afectan al cuerpo y cuáles son las causas que la provocan. Hay detalles sobre cómo se puede lograr el alivio del dolor de la artritis y los métodos para controlarlos, como ejercicios, fisioterapia y medicamentos. También es importante que su dieta incluya alimentos que combatan el dolor de artritis y la hinchazón que siente. ¡Hay algunos alimentos que tienen propiedades antiinflamatorias naturales y deben incorporarse en su dieta para que...

En este libro Pepis nos explica, a las cocineras y cocineros de obligación diaria, la manera de desarrollar nuestra ineludible obligación de la manera más grata, económica y sencilla, para obtener siempre el mayor éxito.

Una obra imprescindible para conocer el mundo del vino en profundidad, desde una perspectiva novedosa y de la mano de prestigiosos especialistas. Un libro realmente diferente que repasa el mundo del vino a partir de las variedades de uva, ahondando en su enología, morfología y sus maridajes. Se incluye una completisima descripción gráfica sobre todos los diferentes aspectos de cada variedad, desde el suelo en el que crecen hasta la forma de la hoja, racimo, interior y exterior de la uva, poda de la cepa, etc...Cada capítulo se completa con recetas de cocina, elaboraciones exclusivas de...