Diccionario de zoología en el mundo clásico

Alcance de la microbiologia de los alimentos. Microorganismos y materias primas alimenticias. Factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Microbiologia de la conservacion de alimentos. Microbiologia de los alimentos principales. Microbiologia de los alimentos y salud publica. Agentes bacterianos de enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes no bacterianos de enfirmedades transmitidos por alimentos. AlIMentos fermentados y alimentos microbianos. Metodos del examen microbiologico de los alimentos. Control de la calidad microbiologica de ...

Las constantes actualizaciones que se producen en el área de la ginecología hacen que esta obra llegue a su 9.a edición con un contenido completamente actualizado y cubriendo todos aquellos temas que un ginecólogo necesita saber desde el momento inicial de su formación. La nueva edición de esta obra tiene una sólida base de investigación, y prueba de ello es la inclusión en el libro de los resultados de los estudios más relevantes que se han desarrollado en esta área. Los temas relacionados con el cáncer ginecológico, la ginecología endocrinológica y la reproducción son, sin...

ÍNDICE: Introducción. Reflejo de la retirada. Reflejos cutáneos que involucran a los músculos del abdomen, del suelo pélvico o los esfínteres: reflejos abdominales superficiales; reflejo glúteo; reflejos escrotales; reflejo de contracción del ano: reflejo bulbocavernoso. Lecturas recomendadas. Referencias. Glosario.

El diagnóstico de los trastornos neurológicos resulta difícil y con frecuencia intrincado, quizá más que en cualquier otra especialidad médica. Como consecuencia, el estudiante o educando en esta especialidad debe invertir una gran cantidad de tiempo y esfuerzo para dominar el diagnóstico de padecimientos en este sistema. Manual para la exploración neurológica y las funciones cerebrales superiores es una guía ilustrada que incluye, de forma sucinta y clara, los aspectos básicos en la exploración neurológica a nivel central y periférico. Su contenido destaca la utilidad del...