Conoce a Tarta de Fresa

«Cada uno de los cuarenta y dos cuentos de este volumen ;provocador e intrigante crisol de ciencia, humor y filosofía; pone en jaque a la entropía con la lógica perfecta del mecanismo de un autómata». The Smithsonian Society Review of Books «Da la impresión de que Alicia Schrödinger aborda una suerte de combinación de dos formas de reír ;la que produce el repentino conocimiento y el también repentino descubrimiento de la ignorancia; y aplicarla a otros muchos asuntos que parecen ocupar su campo de interés [...]. ¿Nos enseña Alicia Schrödinger a ver el zen como lo haría un...

En 2011 vio la luz mi novela histórica “El gran plagio medieval”. Esta obra recoge textos medievales de la literatura castellana y resume y reinterpreta ideas y relatos medievales de la literatura europea. En el libro que ahora presento, he utilizado el mismo método de composición que, con toda modestia, inauguró un modelo nuevo. Eso implica muchas anotaciones al pie de página para indicar las fuentes y aclarar términos ya en desuso. Cuando me planteé un libro a partir del Romanticismo, con la misma técnica, elegí unas posibles memorias como supuesto documento original y me vi...

"Grant Wilcox estaba acostumbrado a conseguir todo lo que queraia, y lo que ahora deseaba era a Kelly Baker, la bella desconocida reciaen llegada a la ciudad. Y tuvo la suerte de que aquella hermosa mujer fuera, ademaas de preciosa, una excelente abogada capaz de sacar de una situaciaon complicada a un buen empresario como ael. La relaciaon que debaia ser exclusivamente profesional no tardao en convertirse en una apasionada aventura. Y Grant comenzao a preguntarse si la llegada de Kelly a su vida no iraia a causarle excesivos problemas"--Page 4 of cover.

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...