Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Administración en cocina. HOTR0110

Sinopsis del Libro

Libro Administración en cocina. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ficha del Libro

Total de páginas 600

Autor:

  • Francisca Martínez Redondo

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.3

21 Valoraciones Totales


Libros similares de Economía y Negocios

Plan General de Contabilidad y PGC de PYMES comentados

Libro Plan General de Contabilidad y PGC de PYMES comentados

Totalmente adaptado a lo establecido en el Real Decreto 1514/2007, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad, y en el Real Decreto 1515/2007, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad de Pymes y los criterios contables específicos para microempresas, ambos de 16 de noviembre de 2007. Este libro presupone que el lector conoce ya la teoría y técnica contables, aspecto al que el autor dedica el libro titulado Contabilidad General, publicado también en esta editorial. Es decir, se trata ahora de un libro «de consulta», en el que, desde la cuenta 100 hasta la cuenta...

El arte de la riqueza

Libro El arte de la riqueza

Este libro es la traducción moderna del sánscrito de una celebre obra del filosofo hindú kauthilya , que ha sido comparado en Occidente con Aristóteles y Maquiavelo. Hace más de 2000 años, este pensador formuló una ciencia de la riqueza donde sintetizaba principios espirituales, éticos, sociales, económicos y estratégicos que constituían una guía para la vida.

Todo loco por la Mona Lisa

Libro Todo loco por la Mona Lisa

Todas loco por la Mona Lisa fue inspirado por una miríada de imágenes en la web en la Mona Lisa. Es interesante entender esta pasión que todo el mundo tiene hacia Mona Lisa. La Mona Lisa fue ocupada por artistas pasados y contemporáneos, en diseño y en varias campañas publicitarias. Algunas grandes empresas han basado su comunicación visual en la imagen de la Mona Lisa y otras han transformado sus productos adoptando la iconografía de la Mona Lisa. El objetivo de este estudio es describir el uso de la imagen de la Mona Lisa en el arte y la publicidad y al mismo tiempo comprender las...

Maestría Personal

Libro Maestría Personal

Un modelo para la práctica del Coaching y la facilitación del Desarrollo Personal y Organizacional Toda persona en algún momento de su vida se ha preguntado “¿qué aspectos míos tengo que cambiar o desarrollar para triunfar laboralmente?”. El presente libro ofrece una novedosa y potente respuesta a este interrogante, haciendo eje en el vínculo entre el crecimiento personal y la efectividad laboral. El concepto de Maestría Personal centra su enfoque en la expansión del potencial de las personas y en la eficacia del accionar humano, y propone un marco conceptual y un conjunto de...

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas