Administración en cocina. HOTR0110

Es el resultado de un proceso de investigación interinstitucional que parte de preguntarse… ¿Cuáles son las transformaciones mas importantes del saber superior en el mundo contemporáneo? ¿Cuáles son los paradigmas educativos que se ajustan a estas transformaciones? ¿Cuales son las estrategias didácticas que responden a estos procesos de cambio? Su contenido diagnostica las necesidades de la educación en el contexto contemporáneo, usando sus hallazgos como insumo para priorizar conceptos transversales y proponer ejercicios en el aula que responsan a las demandas de estudiantes que...

El rey de la música en streaming Este libro es una guía práctica y accesible para descubrirlo todo sobre Spotify, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos usted podrá: • Entender cómo surge la idea de construir una plataforma basada en el modelo freemium y que permite acceder a una gama casi infinita de música sin que los usuarios tengan que gastar un solo céntimo • Descubrir a qué se debe el fulgurante éxito de Spotify, que ha sabido conquistar a millones de usuarios de todo el mundo, y cómo se financia una plataforma que...

En estas apasionantes páginas, el lector descubrirá la trayectoria y extraordinaria evolución de uno de los grandes deportistas de nuestro país, que le llevó a alcanzar su sueño. González de Galdeano, maillot amarillo del Tour de Francia y ganador de dos etapas de la Vuelta a España, en estas páginas nos explica paso a paso el camino hacia el éxito, pero no solamente el éxito deportivo, sino la conquista del mayor reto de cualquier profesional de cualquier ámbito, que es liderarse a uno mismo. Trabajo en equipo, gestión emocional, equilibrio personal, humildad, disciplina... son...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.