Un cadáver en la T

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Sam Maxlowne es un veterano detective privado que ha decidido pasar sus últimos años de vida apartado del mundanal ruido. Refugiándose en la prestigiosa residencia Sunshine en Boca Ratón, bajo el seudónimo de Richard Dreyfuss, para evitar ser localizado por los fantasmas de su pasado. El fallecimiento de la anciana Mary Sue, propietaria de la residencia, desencadena una serie de cambios que afectan directamente a la paz del centro. Éste hecho y la muerte de otra residente, hacen que Sam vuelva a meter las narices donde no le llaman. Encontrándose con una trama de mayor envergadura que...

A principios del siglo XVII, aunque casi no se notaba, ya las cosas comenzaban a no marchar tan bien en el Imperio. Liderado aún por una casa de Habsburgo, cuyos últimos reyes caducos, cobardes, cornudos y siempre faltos de carácter competían en corrupción y amoralidad con una corte y un Consejo del Reino decadentes y miopes, y con unos validos todopoderosos pero rapaces que se apoyaban a su vez en una iglesia retrógrada y siniestra, sus confines y sus fronteras exteriores, al final, y aprovechando la distancia con la metrópoli, solo se mantenían en pie por la voluntad combativa, el...

“Una historia con corazón, llena de esperanza y de preguntas ineludibles sobre nuestra verdadera identidad”. Redbook Isabel Duncan, científica del Laboratorio de Lenguaje de Grandes Primates, no comprende a la gente pero sí entiende a los simios, especialmente a los bonobos Sam, Bonzo, Lola, Mbongo, Jelani y Makena, que son capaces de razonar y de comunicarse en el lenguaje de signos americano. Isabel se siente más a gusto con ellos de lo que jamás se ha sentido entre los humanos, hasta que conoce a John Thigpen, un periodista centrado en su matrimonio que está escribiendo un...