Superzumos y batidos

El Cocinero de su Majestad es un libro de cocina que ofrece una variedad de recetas deliciosas y únicas. Escrito por Manuel Fernández y González, este libro combina la pasión por la gastronomía con la historia. Descubre los secretos de los platos favoritos de la realeza y aprende a prepararlos tú mismo. Con instrucciones detalladas, este libro te guiará a través de diferentes ingredientes y sabores, para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria incomparable. Desde platos tradicionales hasta creaciones modernas, este libro te brinda una perspectiva única sobre la cocina y te...

Este libro te invita a ser parte de la revolución que significa hacer pan de masa madre en casa y con tus propias manos. Está orientado a todos y a todas: a quienes no tienen ninguna noción y buscan iniciarse en este reconfortante mundo, a aquellos y aquellas que ya se han iniciado pero encuentran dificultades para lograr buenos resultados, y también a quienes buscan sistematizar sus conocimientos y perfeccionar la técnica. En este libro encontrarás un método de trabajo ilustrativo y doce recetas para preparar tu pan en casa. Pero no se trata solo de eso: compartir la historia y el...

Mucha gente piensa que volverse vegano es difícil porque tendrán que renunciar a la carne, los huevos, los productos lácteos y otros productos animales. Si bien tienes que renunciar a estas cosas, la buena noticia es que volverse vegano es mucho más fácil que nunca en estos días. En este libro, encontrará una gran cantidad de deliciosas recetas veganas disponibles, desde batidos hasta ensaladas, platos principales y postres, que lo harán preguntarse por qué no se hizo vegano antes. Los vegetarianos se mantienen alejados del pescado, las aves y la carne. En las tradiciones veganas,...

Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de la cocina a recrear sus recetas favoritas en sus versiones más saludables. Desde incluir linaza molida en sus tamales, hasta sustituir arroz por quinua ...