Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Sí a las grasas para adelgazar

Sinopsis del Libro

Libro Sí a las grasas para adelgazar

¿Cómo es posible que en los últimos cincuenta años se hayan disparado la obesidad y otros problemas médicos asociados, si en ese lapso de tiempo disminuyó el consumo de carne, huevos y grasa? Un libro sobre alimentación que nos sorprende desde el título. Carlos Sabagh, nutricionista con cuarenta años de experiencia, desafía los mitos promovidos por la industria alimentaria y farmacéutica, invitándonos a recuperar el control de uno de los aspectos más importantes de nuestra salud. Carlos Sabagh (Córdoba, Argentina, 1958) es un médico cirujano, nutricionista y docente argentino, escritor de libros populares sobre la temática: Chau dietas (2012) y Sí a las grasas para adelgazar (2018). Egresó de la Universidad Nacional de Córdoba en 1981 y se especializó luego en Nutrición Médica y en Obesidad. Actualmente se desempeña como Jefe del Servicio de Nutrición Médica del Sanatorio Aconcagua, preside el Tribunal de Contralor de Nutrición en el Consejo de Médicos de Córdoba y es Director del Curso de Formación y Actualización en Nutrición Médica. Ha contribuido con sus columnas en numerosos medios gráficos, radiales y televesivos. Da clases en la Maestría en Nutrición Médica y Diabetes de la Universidad Católica de Córdoba.

Ficha del Libro

Total de páginas 126

Autor:

  • Carlos Sabagh

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.7

57 Valoraciones Totales


Biografía de Carlos Sabagh

Carlos Sabagh es un destacado periodista, escritor y presentador de televisión argentino, conocido por su amplia trayectoria en el ámbito de la comunicación y su labor en la investigación periodística. Nacido en 1944 en el barrio de Villa del Parque, Buenos Aires, Carlos se formó en la Universidad de Buenos Aires (UBA), donde estudió la carrera de Comunicación Social, lo que sentó las bases para su futuro en el periodismo.

Desde muy joven, Sabagh mostró un interés profundo por la actualidad política y social de su país. Su carrera periodística se inició en la década de 1960, en un contexto marcado por la agitación política en Argentina. Su primer trabajo lo llevó a ser parte de la redacción de un diario local, donde pudo comenzar a explorar su pasión por la escritura y la investigación. A medida que avanzaba en su carrera, se unió a varios medios de comunicación, incluyendo publicaciones impresas y programas de televisión.

Uno de los hitos más significativos en la carrera de Carlos Sabagh fue su incorporación a la televisión argentina, donde se convirtió en un rostro familiar para la audiencia. A lo largo de los años, presentó varios programas informativos que se caracterizaban por su estilo directo y la claridad con la que abordaba temas complejos. Su habilidad para comunicar noticias de manera accesible y entretenida le ganó el respeto de sus colegas y la lealtad de su audiencia.

Aparte de su labor en televisión, Sabagh también se ha destacado como escritor. Ha publicado varios libros en los que aborda temas variados que van desde la política hasta la sociedad argentina. Su capacidad para analizar y reflexionar sobre la realidad contemporánea le ha permitido posicionarse como una voz influyente en el país.

La pasión de Carlos Sabagh por la investigación periodística es evidente en su trabajo, donde siempre ha tratado de ir más allá de la superficialidad de la noticia. Esto lo ha llevado a realizar reportajes profundos y documentales que han expuesto realidades difíciles y han dado voz a quienes no la tienen. Su compromiso con la verdad y la justicia social ha sido una constante a lo largo de su carrera.

A lo largo de su vida profesional, Carlos ha recibido numerosos reconocimientos por su labor periodística. Su contribución al periodismo argentino ha sido invaluable y su enfoque crítico ha inspirado a muchas generaciones de periodistas. La audiencia lo recuerda no solo por su profesionalismo, sino también por su capacidad para conectar con el público y humanizar las noticias, acercando la realidad a las personas de una manera comprensible y empática.

En un país donde el periodismo enfrenta numerosos desafíos, Carlos Sabagh ha demostrado ser un defensor de la verdad y la transparencia. Su legado perdura no solo en sus obras escritas y programas, sino también en la inspiración que ha brindado a aquellos que aspiran a hacer del periodismo una herramienta para el cambio social.

Hoy en día, Carlos continúa activo en su labor de comunicador, siempre en la búsqueda de nuevas formas de informar y educar a la población argentina. Su trayectoria es un testimonio de la importancia del periodismo en la sociedad y un recordatorio de que la búsqueda de la verdad es una labor esencial que nunca debería detenerse.

Libros similares de Salud

El poder del cerebro

Libro El poder del cerebro

Si empleas el poder de tu cerebro, puedes hacer o ser cualquier cosa. El desarrollo del potencial cerebral es una posibilidad increíblemente prometedora y prácticamente ilimitada, pero la mayoría de nosotros no sabemos usarlo. A diferencia de los ordenadores, el cerebro no viene con un manual para el usuario. Ilchi Lee, autor de super ventas del New York Times, nos ofrece este manual de usuario con el que redescubrir nuestra valía, remodelar nuestra historia y cambiar nuestro destino. Cualquiera puede educar su cerebro para mejorar su vida, y de esta manera mejorar el mundo… Partiendo...

Abriendo la caja negra

Libro Abriendo la caja negra

La neurociencia es la disciplina que, apoyada en diversas áreas del conocimiento, estudia científica e integralmente el sistema nervioso, desde los aspectos moleculares y celulares, los estudios más avanzados sobre el comportamiento humano, las diferentes condiciones y enfermedades que lo afectan, así como las posibles aproximaciones terapéuticas y de rehabilitación. El cerebro constituye un gran misterio para la humanidad hasta el punto de considerarlo una caja negra, una unidad sellada, muy difícil de estudiar. Esta obra presenta la historia de diferentes temas relacionados con la...

Dieta baja en carbohidratos para principiantes

Libro Dieta baja en carbohidratos para principiantes

Es posible perder mi peso que con una dieta normal, un ritmo significativo de espalda o muy vida en semana en comparación con una persona con una dieta regular en negrita. Este libro le dara plan de accion sobre como implementar esta dieta en su vida diaria.

Come, muévete y duerme

Libro Come, muévete y duerme

Las decisiones que tomas cotidianamente son importantes, porque a la larga esas opciones, si son las correctas, incrementan tus posibilidades de vivir más y con mejor salud. Si comes, haces ejercicio y duermes mejor hoy, tendrás más energía mañana, tratarás mejor a tu familia y a tus amigos, tendrás más logros en el trabajo y brindarás mayores aportes a tu comunidad. Este libro es una invitación a adoptar hábitos más saludables. Cada uno de los treinta capítulos que conforman este volumen reúne hallazgos científicos en torno a la alimentación, el ejercicio y el sueño. Al...

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas