Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Sí a las grasas para adelgazar

Sinopsis del Libro

Libro Sí a las grasas para adelgazar

¿Cómo es posible que en los últimos cincuenta años se hayan disparado la obesidad y otros problemas médicos asociados, si en ese lapso de tiempo disminuyó el consumo de carne, huevos y grasa? Un libro sobre alimentación que nos sorprende desde el título. Carlos Sabagh, nutricionista con cuarenta años de experiencia, desafía los mitos promovidos por la industria alimentaria y farmacéutica, invitándonos a recuperar el control de uno de los aspectos más importantes de nuestra salud. Carlos Sabagh (Córdoba, Argentina, 1958) es un médico cirujano, nutricionista y docente argentino, escritor de libros populares sobre la temática: Chau dietas (2012) y Sí a las grasas para adelgazar (2018). Egresó de la Universidad Nacional de Córdoba en 1981 y se especializó luego en Nutrición Médica y en Obesidad. Actualmente se desempeña como Jefe del Servicio de Nutrición Médica del Sanatorio Aconcagua, preside el Tribunal de Contralor de Nutrición en el Consejo de Médicos de Córdoba y es Director del Curso de Formación y Actualización en Nutrición Médica. Ha contribuido con sus columnas en numerosos medios gráficos, radiales y televesivos. Da clases en la Maestría en Nutrición Médica y Diabetes de la Universidad Católica de Córdoba.

Ficha del Libro

Total de páginas 126

Autor:

  • Carlos Sabagh

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.7

57 Valoraciones Totales


Biografía de Carlos Sabagh

Carlos Sabagh es un destacado periodista, escritor y presentador de televisión argentino, conocido por su amplia trayectoria en el ámbito de la comunicación y su labor en la investigación periodística. Nacido en 1944 en el barrio de Villa del Parque, Buenos Aires, Carlos se formó en la Universidad de Buenos Aires (UBA), donde estudió la carrera de Comunicación Social, lo que sentó las bases para su futuro en el periodismo.

Desde muy joven, Sabagh mostró un interés profundo por la actualidad política y social de su país. Su carrera periodística se inició en la década de 1960, en un contexto marcado por la agitación política en Argentina. Su primer trabajo lo llevó a ser parte de la redacción de un diario local, donde pudo comenzar a explorar su pasión por la escritura y la investigación. A medida que avanzaba en su carrera, se unió a varios medios de comunicación, incluyendo publicaciones impresas y programas de televisión.

Uno de los hitos más significativos en la carrera de Carlos Sabagh fue su incorporación a la televisión argentina, donde se convirtió en un rostro familiar para la audiencia. A lo largo de los años, presentó varios programas informativos que se caracterizaban por su estilo directo y la claridad con la que abordaba temas complejos. Su habilidad para comunicar noticias de manera accesible y entretenida le ganó el respeto de sus colegas y la lealtad de su audiencia.

Aparte de su labor en televisión, Sabagh también se ha destacado como escritor. Ha publicado varios libros en los que aborda temas variados que van desde la política hasta la sociedad argentina. Su capacidad para analizar y reflexionar sobre la realidad contemporánea le ha permitido posicionarse como una voz influyente en el país.

La pasión de Carlos Sabagh por la investigación periodística es evidente en su trabajo, donde siempre ha tratado de ir más allá de la superficialidad de la noticia. Esto lo ha llevado a realizar reportajes profundos y documentales que han expuesto realidades difíciles y han dado voz a quienes no la tienen. Su compromiso con la verdad y la justicia social ha sido una constante a lo largo de su carrera.

A lo largo de su vida profesional, Carlos ha recibido numerosos reconocimientos por su labor periodística. Su contribución al periodismo argentino ha sido invaluable y su enfoque crítico ha inspirado a muchas generaciones de periodistas. La audiencia lo recuerda no solo por su profesionalismo, sino también por su capacidad para conectar con el público y humanizar las noticias, acercando la realidad a las personas de una manera comprensible y empática.

En un país donde el periodismo enfrenta numerosos desafíos, Carlos Sabagh ha demostrado ser un defensor de la verdad y la transparencia. Su legado perdura no solo en sus obras escritas y programas, sino también en la inspiración que ha brindado a aquellos que aspiran a hacer del periodismo una herramienta para el cambio social.

Hoy en día, Carlos continúa activo en su labor de comunicador, siempre en la búsqueda de nuevas formas de informar y educar a la población argentina. Su trayectoria es un testimonio de la importancia del periodismo en la sociedad y un recordatorio de que la búsqueda de la verdad es una labor esencial que nunca debería detenerse.

Libros similares de Salud

Pase entre bastidores al otro lado: Charlas con el más allá con Jennifer Shaffer, Segunda parte.

Libro Pase entre bastidores al otro lado: Charlas con el más allá con Jennifer Shaffer, Segunda parte.

El segundo volumen de Pase entre bastidores al otro lado: Charlas con el más allá con Jennifer Shaffer explica el proceso de obtención de las «entrevistas con personas que están en el otro lado». Jennifer Shaffer es una médium/intuitiva de renombre mundial que trabaja con la policía en los Estados Unidos en casos de personas desaparecidas. Richard Martini es un autor de éxito que generalmente conoce a las personas a quienes se dispone a entrevistar, aunque en algunas ocasiones es Luana Anders quien está familiarizada con ellas y quien, desde el otro lado, ayuda a moderar las...

Fe y Voluntad: Alimentar la Fuente de Energia Divina Que Hay en Tu Interior = Faith and Will

Libro Fe y Voluntad: Alimentar la Fuente de Energia Divina Que Hay en Tu Interior = Faith and Will

na reflexión conmovedora sobre las cuestiones más esenciales que definen el camino espiritual de cada persona. Este libro, el más íntimo de la autora hasta la fecha, explica cómo Julia Cameron, de repente, se dio cuenta de que estaba pasando la crisis de la mediana edad y se vio asaltada por una sensación de vacío. A pesar de haber publicado alrededor de treinta libros, al explorar la relación entre el arte y la fe, Cameron se sintió abrumada por sentimientos de confusión y de desconexión. Empezó, entonces, a repasar sus experiencias relacionadas con lo divino en el pasado,...

Dieta paleolítica para principiantes: ¡más de 100 recetas libres de gluten para mejorar su salud!

Libro Dieta paleolítica para principiantes: ¡más de 100 recetas libres de gluten para mejorar su salud!

La dieta paleolítica es muy versátil. Sigue ciertas pautas de lo que está o no está permitido comer, pero también le da la libertad para modificar el plan de alimentación para adaptarlo a sus propias restricciones nutricionales. Por ejemplo: si tiene alergia a las nueces, puede eliminarlas de su dieta; puede eliminar los mariscos y pescados por restricciones religiosas o culturales; también puede convertir esta dieta en vegetariana o, incluso, vegana. Si es usted principiante en esta dieta, puede seguir una simple pauta: si el hombre de las cavernas no tuvo acceso a cierto alimento,...

Ellas llegan primero

Libro Ellas llegan primero

A man's guide on how to enhance a woman's sexual experience through oral sex outlines a system of intimate techniques designed to maximize female gratification.

Libros Destacados



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas