Relatos X

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Stefan, uno de los maestros de armas del Rey, es designado para entrenar y proteger a Sasha, la reina usurpada de Kimora, de diez años. Sus ojos verdes son de un color nunca visto entre la gente de Carrador. Sólo esto es suficiente para que el Alto Señor Tarkyn, guardián del bosque y hechicero del país vecino de Eskuzor, investigue. Lo que descubre pone el mundo de Stefan patas arriba. Pero pronto, todas las demás consideraciones son dejadas de lado cuando Sasha y su amigo de ojos pálidos, Jayhan, son secuestrados por los Kimoranos, que pretenden obligar a Sasha a renunciar a su...

De uno a otro extremo del mundo occidental y desde mucho antes de esa Antigüedad que nombramos clásica, siempre ha habido hombres lobos. Sobrevivieron al exterminio sistemático al que, en muchos países europeos, fueron sometidos los lobos, y también a los múltiples fuegos de la Inquisición. Se los ha visto merodear incluso en aquellas latitudes donde el lobo nunca ha habitado. Son una idea monstruosa, el fruto de la imaginación, del miedo, de la noche y la ignorancia. Su realidad se apoya en una enorme variedad de ideas curiosas -y, en más de una oportunidad, absolutamente...

Novelista, ensayista y dramaturga, Julieta Campos ha incursionado en diversos generos con dominio formal y audacia estilistica. Este volumen incluye las obras de ficcion Reunion de familia (conocida, hasta ahora, como Muerte por agua), Celina o los gatos, Tiene los cabellos rojizos y se llama Sabina y El miedo de perder a Euridice, asi como la pieza teatral Jardin de invierno.