Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

Sinopsis del Libro

Libro Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

El objetivo de este libro es presentar los mtodos del anlisis de alimentos ms comunes y de mayor inters para el estudiante de nutricin, orientndolo principalmente al anlisis qumico a travs del desarrollo de tcnicas analticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacin, sin menoscabo de la calidad del anlisis. Las tcnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimtrico y volumtrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacin de los mtodos instrumentales.

Ficha del Libro

Total de páginas 338

Autor:

  • Alma Rosa Del Angel Meza

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.3

59 Valoraciones Totales


Libros similares de Ciencia

Mammoths, Sabertooths, and Hominids

Libro Mammoths, Sabertooths, and Hominids

In the 1930s a band of smart and able young men, some still in their twenties, helped Franklin D. Roosevelt transform an American nation in crisis. They were the junior officers of the New Deal. Thomas G. Corcoran, Benjamin V. Cohen, William O. Douglas, Abe Fortas, and James Rowe helped FDR build the modern Democratic Party into a progressive coalition whose command over power and ideas during the next three decades seemed politically invincible. This is the first book about this group of Rooseveltians and their linkage to Lyndon Johnson's Great Society and the Vietnam War debacle. Michael...

Caminitos de agua

Libro Caminitos de agua

“Caminitos de agua” se plantea como un conjunto de “rutas hidrogeológicas” con opción para visitar tres zonas de gran interés hidrogeológico y medioambiental en la provincia de Segovia, La Cubeta de Santiuste, El Carracillo y el qanat de Carbonero el Mayor. En la actualidad no hay acuñada ninguna “ruta hidrogeológica” como tal en nuestra legislación, sirva por tanto como un intento de ampliar los Lugares de Interés Geológico o iniciar el proceso para instaurar ese término, con objeto de dar a la hidrogeología la importancia que merece. La idea de crear la primera de las ...

Convertidores conmutados de potencia: Test de autoevaluación

Libro Convertidores conmutados de potencia: Test de autoevaluación

El libro Convertidores conmutados de potencia: Test de autoevaluación es, sin duda, una obra singular. A diferencia del formato de la gran mayoría de libros técnicos, con un elevado componente teórico o, incluso, de los libros de texto convencionales que combinan elementos teóricos y ejercicios, este libro aborda el estudio de los convertidores conmutados de potencia como un "cuaderno de trabajo". Planteado como un complemento a la actividad docente presencial, el texto permite al estudiante abordar su trabajo autónomo de manera eficiente, concentrándose en los elementos claves para...

Libros Destacados



Últimas Búsquedas