Planificación de la dieta hospitalaria

El tema de los malos tratos infligidos a los menores es uno de los más emotivos y difíciles a los que deben enfrentarse los asistentes sociales, pues se trata de un área en la que estos últimos quedan absolutamente al descubierto, es decir, bajo el atento escrutinio del público en general. A partir de ahí, el presente libro intenta salvar la brecha existente entre ciertas guías prácticas y las discusiones más abstractas que pueden encontrarse en la literatura bibliográfica, relacionando los hallazgos de la investigación sobre los malos tratos a menores y las actitudes sociales, con ...

Basado en la serie Lippincott's Illustrated Reviews, el LIR Memorama: Fisiología ayuda a estudiar, asimilar e integrar los fundamentos de esta compleja materia. Diseñadas para un rápido aprendizaje del contenido, más de 400 ilustraciones a todo color son una herramienta indispensable para el estudio del curso y la preparación para los exámenes. CARACTERÍSTICAS DESTACADAS: * Más de 400 ilustraciones a todo color que ilustran los principales conceptos de la fisiología. * Preguntas simples especialmente diseñadas para poner a prueba la comprensión de conceptos o ecuaciones clave,...

INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.

Cardiogenic shock es un completo aunque conciso texto que trata de los conocimientos actuales, las investigaciones, las valoraciones y el tratamiento de una de los más importantes y permanentes retos en la atención cardiovascular. Los doctores Hochman y Ohman han reunido un equipo internacional de expertos capaces, con su larga experiencia, de escribir esta guía basada en la evidencia.