La cocina de todos los días

Quema grasa, siéntete increíble, aumenta tu energía y satisface tu gusto por algo dulce. Los deliciosos y sencillos postres cetogénicos y los refrigerios dulces te llenarán entre comidas y te mantendrán en cetosis. Casi te sentirás culpable.

Este libro reúne alrededor de setenta recetas adaptadas a una dieta anticolesterol, para gente que sufra de esta patología. Hay propuestas de primeros o segundos platos, de tuppers, de pica-pica, de platos únicos, para celebraciones, de piscolabis, o de postres. El lector sabrá qué recetas de siempre podrá seguir tomando a pesar de los índices elevados de colesterol, o cómo adaptarlas para que sean adecuadas para él. Encontrará, también, una serie de consejos prácticos sobre hábitos que le convienen y que son importantes, más allá de la alimentación. Tendrá, por lo tanto, las ...

Una interesante recopilación de sabrosas recetas (calamares con chorizo y salsa verde, pastelillos de patata peruanos, salmón con especias a la bengalí, buñuelos de Stilton...) que se comen de un bocado. Un viaje por los sabores de todo el mundo, desde América hasta la ruta de las especias. Más de 130 recetas exquisitas para fiestas informales y divertidas. Algunas de las recetas más exquisitas y sabrosas se hallan en el mundo de los aperitivos: las tapas españolas, los dim sum (o yum cha) de China, las botanas de México, los stuzzichini italianos o los mezze de Oriente Próximo. El...

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. Ala par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.