Introducción a la Nanotecnología

La teoría tal y como se desarrolla en este libro, utiliza un formalismo que refuerza la unidad esencial de la resonancia magnética; así, campos distintos como la resonancia del espín electrónico, la resonancia nuclear, la espectroscopia cuadrupolar y el efecto Mössbauer aparecen como aspectos parciales de una teoría general.

Este libro está dedicado al estudio de los fundamentos de la Electrónica, a la aplicación de los principios de la misma, a los dispositivos electrónicos y al empleo de los dispositivos en los circuitos eléctricos.

1. Se explican los principios fundamentales de la electricidad; cargas eléctricas, conceptos de corriente y tensión eléctrica, ley de Colulomb, fuerza electromotriz (f.e.m.), conceptos sobre corriente continua y alterna, etc. 2. Se introducen los conceptos y composición del circuito eléctrico, efecto térmico, magnético y químico de la corriente eléctrica, medidas de las magnitudes: intensidad y voltaje, etc. 3. Se dedica todo el capítulo al tema de la resistencia eléctrica; concepto de resistividad, cálculos prácticos de resistividad en conductores, densidad de corriente,...

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

El advenimiento de la sociedad del conocimiento ha puesto de relieve la creciente importancia de la innovación y de los recursos intelectuales como fuentes de competitividad y de crecimiento económico a largo plazo. La situación general de la América Latina y el Caribe se caracteriza por una baja intensidad tecnológica y déficits severos en aspectos tales como capital humano, inversión en I&D tanto pública como privada, infraestructura tecnológica, coordinación entre instituciones y eficacia institucional. El presente Compendio muestra las dimensiones fundamentales del problema....