Introducción a la Nanotecnología

La teoría tal y como se desarrolla en este libro, utiliza un formalismo que refuerza la unidad esencial de la resonancia magnética; así, campos distintos como la resonancia del espín electrónico, la resonancia nuclear, la espectroscopia cuadrupolar y el efecto Mössbauer aparecen como aspectos parciales de una teoría general.

1. Se explican los principios fundamentales de la electricidad; cargas eléctricas, conceptos de corriente y tensión eléctrica, ley de Colulomb, fuerza electromotriz (f.e.m.), conceptos sobre corriente continua y alterna, etc. 2. Se introducen los conceptos y composición del circuito eléctrico, efecto térmico, magnético y químico de la corriente eléctrica, medidas de las magnitudes: intensidad y voltaje, etc. 3. Se dedica todo el capítulo al tema de la resistencia eléctrica; concepto de resistividad, cálculos prácticos de resistividad en conductores, densidad de corriente,...

El proceso de convergencia de Bolonia, que ha de regular el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES), pretende modificar el actual sistema educativo hacia una metodología encaminada a aumentar la eficacia de la enseñanza, en que se destacan la participación más activa del estudiante, actividades complementarias a las clases magistrales y el fomento del trabajo en equipo. Las actividades complementarias las debe programar previamente el profesor responsable en distintos grupos de trabajo. Entre estas actividades, se incluyen seminarios para aclarar los conceptos expuestos en las...

'Aceites y grasas alimentários' trae los siguientes tópicos - Definiciones y visión de conjunto; - La química básica de los aceites y grasas; - Reacciones químicas comunes; - Propiedades físicas; - Fuentes de aceites y grasas; - Tecnología de elaboración; - Fritura en profundidad; - Cocinado a la plancha y fritura en superficie; - Uso de aceite para ensalada y cocinado; - Tecnología del cocinado al horno (incluyendo glaseados para productos horneados); - Tecnología de la fabricación de donuts; - Otros usos comerciales importantes; - Aspectos nutricionales de aceites y grasas; -...

Pontypandy se preparaba para el evento deportivo del año: el partido de fútbol que enfrentaba a los bomberos y a los conductores de autobús de la ciudad. Norman le había prometido a Rosalia que la ayudaría con su puesto de pizzas, pero era incapaz de centrarse en algo más que en el partido. De pronto, el horno de pizzas se puso tan caliente que poco después todo el estadio de Pontypandy acabó envuelto por las llamas. Únete a Sam el bombero en sus fantásticas aventuras con el jefe Steele, Elvis, Tom, Penny y toda la tropa de Pontypandy. Sam saluda a todo el mundo mientras conduce por ...