Estrategias Ambientales 3

La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública. El momento de comer forma parte de la socialización alimentaria como lugar de aprendizaje de las normas de convivencia, pero también, como espacio para socializar, compartir y convivir. Se trata de productos naturales con cierto valor cultural que se transforman y se consumen respetando un protocolo de costumbres definidas por la ...

Many archaeologists and ethnohistorians use historic documents to help interpret prehistoric archaeological sequences. A sixteenth-century Spanish document called Justicia 413 has been instrumental in helping researchers understand conflict among the prehistoric polities of coastal Peru. Volume 4 of the subseries Studies in Latin American Ethnohistory & Archaeology.

Una de las ocupaciones de acOPos, Seminario permanente para el análisis de los conceptos políticos y sociales de la Universidad de Cantabria, es la de rescatar textos temporalmente olvidados por la sociedad pero de gran interés para comprender de dónde venimos y, quizá, a dónde vamos. Tal es el caso de esta pequeña monografía, extravagancia bibliográfica, delicadeza editorial centrada en el concepto y la historia de la opinión pública en el mundo contemporáneo.

Los materiales reunidos constituyen el primer esfuerzo de reflexión sistemático e incluyente de las diversas dimensiones de la cultura en Chile en las últimas décadas del siglo XX. Estos trabajos permiten, también, ahondar en el estudio comparativo de fenómenos culturales bajo dictaduras y procesos de democratización.