Revista Quinchamalí

Revista de literatura Chile

Elaboracion de platos combinados y aperitivos

Sinopsis del Libro

Libro Elaboracion de platos combinados y aperitivos

Esta obra ofrece una completa vision acerca de lo que la elaboracion de platos combinados y aperitivos representa en nuestra cultura gastronomica. El libro aborda todos los aspectos relacionados con estas especialidades. Ofrece deliciosas recetas detallando ingredientes y forma de elaboracion, sin olvidar aspectos tan importantes como el servicio y la presentacion.

Ficha del Libro

Total de páginas 156

Autor:

  • Víctor Pérez Castaño

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, EPUB, PDF

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