El mundo feliz

Nota del editor. Nota a esta edición. Nota preliminar a la primera edición. I. Delimitación. II. El Postromanticismo. Ejemplos. Preludio a El final de Norma. El final de Norma. Otro ejemplo. El clavo. Otros ejemplos. Dos ángeles caídos. Fin de una novela. III. La obra de juventud. Historias nacionales. Cuentos amatorios. Narraciones inverosímiles. El costumbrista. Cosas que fueron. Las deficientes ideas estéticas. IV. El sombrero de tres picos. V. El escándalo. VI. El Niño de la Bola. El Capitán Veneno. VII. La Pródiga.Conclusión. Apéndice: Sobre la conspiración del silencio....

En este material encontrará la información necesaria para clasificar la materia prima, los insumos, procesos y equipos a utilizar en la elaboración de helados, tanto si desea prepararlos de forma casera como si está interesado en formar una pequeña o micro empresa. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de la industria de alimentos, específicamente en la elaboración de helados, siendo esta una buena alternativa para el desarrollo de una micro o pequeña empresa. Esta publicación está dirigida a productores, extensionistas, estudiantes y público en general.

El conjunto de las Controversias y las Suasorias constituye el más completo estudio sobre la oratoria en la época de su autor. El cordobés Lucio Anneo Séneca "El Viejo" o "El Retórico" (54 a.C.-39 d.C.), que no debe confundirse con su hijo, del mismo nombre, que es el que alcanzó más fama, se concentró en el estudio de la retórica y reunió dos colecciones de cuestiones sobre esta materia, Controversiae y Suasoriae, que se convirtieron en los ejercicios fundamentales de las escuelas de retórica. En ambas ofrece una amplia colección de fragmentos de declamación, sobre todo de los...

Ideas que han cambiado el mundo. A lo largo de la historia, algunos libros han cambiado el mundo. Han transformado la manera en que nos vemos a nosotros mismos y a los demás. Han inspirado el debate, la discordia, la guerra y la revolución. Han iluminado, indignado, provocado y consolado. Han enriquecido vidas, y también las han destruido. Taurus publica las obras de los grandes pensadores, pioneros, radicales y visionarios cuyas ideas sacudieron la civilización y nos impulsaron a ser quienes somos. Considerado el más influyente escritor de la literatura en español, Cervantes se revela...