El gobierno pedagógico

La heterodoxia es el mejor término que define a Rafael Pérez Estrada. Fue rompiendo todas las hormas y todas las normas y fue asumiendo un riesgo creativo que él consideraba consustancial con el hecho mismo de escribir. Antonio Soler Rafael Pérez Estrada (Málaga, 1934-2000) es un acontecimiento de la imaginación y del lenguaje. Poeta angular e inclasaificable de la poesía española contemporánea, actualizó y a la vez trasgredió todos los géneros literarios. Novelas de una sola página, poemas escenográficos, ensayos de una línea, aforismos, bestiarios, tratados... todo cabe en el ...

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Novela breve, uno de los clásicos de la posguerra italiana, debido a uno de los mayores autores neorrealistas, Carlo Cassola, autor de La ragazza di Bube, y de otros muchos títulos de gran éxito, cuya obra lejos de envejecer gana con el tiempo.

Tomo 2 de la dialéctica y novela de aprendizaje (Bildungsroman) titulada: "Dialéctica del Ser". Llevando al lector a un análisis del infinito y del ser, recorriendo las cuestiones ontológicas más importantes para la síntesis y adquisición a priori del devenir filosófico. Mikky Lafey y Asahel Ivel, en su discurso, responden a cuestiones inéditas y académicas de la filosofía, mediante intrincados enfrentamientos dialécticos que son conciliados en la presente obra y responden a las 4 preguntas de Kant: ¿Qué puedo saber?, ¿Qué debo hacer?, ¿Qué me cabe esperar? Y ¿Qué es el...