Determinación y comunicación del Sistema de Gestión Ambiental (SGA). SEAG0211

La Universitat de València, durante más de cinco siglos de historia, ha recopilado y generado un patrimonio cultural, científico y natural que, por lo general, es casi invisible, encerrado en sus departamentos universitarios, en muchos casos totalmente infrautilizado. Con este libro hemos querido sacarlo a la luz, que se conozca y adquiera de nuevo sentido para aumentar su prestigio, visibilidad y accesibilidad, que se entienda y que, por tanto, sea valorado. Que sirva de fuente de nuevas investigaciones, de estímulo para futuras y futuros naturalistas y científicos, de conocimiento para ...

Las cacatúas destacan por el penacho eréctil de color que adorna su cabeza. Pertenecen al grupo de los loros más grandes. Tienen un carácter afectuoso que atrae a todos los amantes de los pájaros. En este libro la autora nos aporta sus conocimientos etológicos sobre las aves de compañía. En él descubriremos el origen, la historia y la evolución de las cacatúas, sabremos cómo son las diferentes especies (géneros Cacatua, Eolophus, Probosciger, Calyptorhynchus, Callocephalon), cómo se comportan y se domestican, cómo se alimentan y qué cuidados necesitan, qué hay que tener en...

El diamante de Gould no es una piedra preciosa, como se podría creer dado su nombre, sino un resplandeciente pajarillo originario de Australia, que vuelve locos a los europeos. El negro, turquesa, verde, azul cielo, violeta y amarillo le confieren un plumaje suntuoso, iluminado con toques de blanco. Alegre y lleno de vida, es un amable compañero que disfruta tanto de la vida en grupo como de la vida en pareja y alegra los días con su canto jovial. Es un pájaro rústico de gran belleza. Resulta fácil criarlo y convivir con él, pero requiere calor, mucha luz, un entorno tranquilo y una...

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...